Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa rybna z dorszem i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
877
kcal
117g
białko
57g
węglowod.
23g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 800 g
Koncentrat pomidorowy
- 30 g
Chili w płatkach
- 1 g
Kminek
- 1 g
Liść laurowy
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Filet z dorsza
- 600 g
Sok z limonki
- 45 g
Masło klarowane
- 30 g
Oliwa z oliwek
- 30 g
Czerwona cebula
- 100 g
Czosnek
- 20 g
Marchew
- 150 g
Natka pietruszki
- 10 g
Pomidory krojone
- 400 g
Por
- 80 g
Seler naciowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj filety rybne: przepłucz pod zimną wodą, osusz i pokrój na kawałki. Oprósz przyprawami (sól, pieprz, kminek, chili).
Czas: 15 min
Możesz przyprawić rybę dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
2
Pokrój warzywa: marchew w plasterki, seler naciowy w plasterki, cebulę w piórka, por w krążki.
Czas: 15 min
3
Na dnie garnka rozgrzej oliwę i masło klarowane. Dodaj warzywa i smaż przez 10 minut, mieszając co jakiś czas.
Czas: 10 min
4
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, smaż przez 2 minuty.
Czas: 2 min
5
Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy i liście laurowe. Smaż kolejne 10 minut.
Czas: 10 min
6
Wlej wodę, przykryj garnek i gotuj przez 10-15 minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 15 min
7
Dodaj kawałki ryby i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
Czas: 10 min
8
Na koniec dodaj sok z limonki, wymieszaj i dopraw do smaku.
Czas: 2 min
9
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Pyszna, zdrowa zupa rybna, idealna na święta lub na co dzień. Bogata w białko i witaminy.
Podobne przepisy
Sałatka z pieczoną dynią, kuskusem i fetą
dynia
kolacja
obiad
proste
sałatka
wegetariańska
zdrowe
40 min
Zupa Tom Yum
azjatycka
kokos
kolendra
krewetki
limonka
ostra
tajska
zupa
40 min
Marchewka z groszkiem w maśle
dodatek
domowe
klasyka
obiad
proste
warzywa
wegetariańskie
20 min
Carpaccio z buraka z granatem i ricottą
burak
granat
lekki obiad
przekąska
ricotta
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Słodka kasza jaglana z bakaliami
bakalie
bezglutenowe
kasza jaglana
słodkie
śniadanie
wegańskie
zdrowe
30 min
A może coś innego?
Chrupiące ciastka owsiane
ciastka
dla dzieci
owsiane
proste
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
przekąska
ryby
śledzie
święta
tradycyjne
wigilia
zimne danie
30 min
Pasta z tuńczyka
bezglutenowe
dip
kanapki
pasta
śniadanie
szybkie
tuńczyk
10 min
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
bezglutenowy
deser
pieczony
prosty
sernik
słodki
wegetariański
20 min
Wegański koktajl szpinakowo-bananowy
banan
bez laktozy
śniadanie
szpinak
szybki
wegański
zdrowy
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
