Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne spaghetti z ciecierzycą i szpinakiem
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1288
kcal
47g
białko
207g
węglowod.
29g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Makaron spaghetti
- 200 g
Skórka cytryny
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Ciecierzyca
- 240 g
Oliwa z oliwek
- 45 g
Czosnek
- 10 g
Papryczka chili
- 2 g
Szpinak
- 50 g
Przygotowanie
1
Zagotuj lekko osoloną wodę w dużym garnku. Dodaj makaron spaghetti i gotuj al dente przez 6-8 minut.
Czas: 8 min
Można użyć makaronu z ciecierzycy lub soczewicy dla wersji bezglutenowej.
2
Zetrzyj czosnek i dodaj go do dużej patelni razem z chili, skórką cytryny i rozmarynem. Wlej oliwę i podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Uważaj, aby czosnek się nie przypalił.
3
Dodaj odcedzoną ciecierzycę, obficie dopraw solą i pieprzem. Smaż na większym ogniu przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Nie żałuj przypraw - ciecierzyca potrzebuje dużo smaku.
4
Dodaj szpinak lub rukolę i mieszaj aż zwiędnie.
Czas: 1 min
Można użyć innych zielonych liści jak pokrzywa czy czosnek niedźwiedzi.
5
Odcedź makaron zachowując trochę wody. Przełóż makaron na patelnię razem z 1/4-1/3 szklanki wody z gotowania. Wymieszaj wszystko razem.
Czas: 2 min
Woda z makaronu pomoże stworzyć lekką emulsję.
6
Podawaj posypane płatkami drożdżowymi lub podprażoną bułką tartą.
Czas: 1 min
Dobrze komponuje się z kieliszkiem wina.
Dodatkowe uwagi
Prosty, wegański makaron inspirowany sycylijskimi smakami, z aromatyczną oliwą, czosnkiem i cytryną.
Podobne przepisy
Obiad – Kurczak + ryż + pieczone warzywa
kurczak
meal prep
obiad
pieczone
proste
ryż
warzywa
zdrowe
40 min
Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
domowe
kapusta
kurczak
mięso
obiad
ostre
ser
zapiekane
90 min
Domowe bułki jogurtowe bez drożdży
bułki
domowe wypieki
jogurt
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Wiosenna sałatka z brokułem, jajkiem i sosem koperkowym
bezglutenowa
jajka
kolacja
lekka
obiad
przekąska
sałatka
świeże warzywa
wegetariańska
wiosenna
30 min
Filet z kurczaka w panierce z mąki cieciorkowej i sezamu
chili
kurczak
mąka cieciorkowa
musztarda
obiad
panierka
sezam
150 min
A może coś innego?
Duszona pierś z kurczaka z warzywami i dynią
duszone
dynia
kurczak
obiad
proste
sezonowe
warzywa
30 min
Chleb pszenny z garnka żeliwnego
chleb
domowe
drożdżowy
pieczywo
prosty
pszenny
żeliwny garnek
150 min
Pizza bez drożdży na jogurcie
bez drożdży
kolacja
obiad
pizza
proste
szybkie
wegetariańskie (opcjonalnie)
20 min
Kremowe lody waniliowe na mleku skondensowanym
deser
domowe
kremowe
letnie
lody
nabiał
waniliowe
40 min
Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem
botwinka
świeże
tradycyjne
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zupa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
