Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczne spaghetti z ciecierzycą i szpinakiem
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1288
kcal
47g
białko
207g
węglowod.
29g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Makaron spaghetti
- 200 g
Skórka cytryny
- 5 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Ciecierzyca
- 240 g
Oliwa z oliwek
- 45 g
Czosnek
- 10 g
Papryczka chili
- 2 g
Szpinak
- 50 g
Przygotowanie
1
Zagotuj lekko osoloną wodę w dużym garnku. Dodaj makaron spaghetti i gotuj al dente przez 6-8 minut.
Czas: 8 min
Można użyć makaronu z ciecierzycy lub soczewicy dla wersji bezglutenowej.
2
Zetrzyj czosnek i dodaj go do dużej patelni razem z chili, skórką cytryny i rozmarynem. Wlej oliwę i podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Uważaj, aby czosnek się nie przypalił.
3
Dodaj odcedzoną ciecierzycę, obficie dopraw solą i pieprzem. Smaż na większym ogniu przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Nie żałuj przypraw - ciecierzyca potrzebuje dużo smaku.
4
Dodaj szpinak lub rukolę i mieszaj aż zwiędnie.
Czas: 1 min
Można użyć innych zielonych liści jak pokrzywa czy czosnek niedźwiedzi.
5
Odcedź makaron zachowując trochę wody. Przełóż makaron na patelnię razem z 1/4-1/3 szklanki wody z gotowania. Wymieszaj wszystko razem.
Czas: 2 min
Woda z makaronu pomoże stworzyć lekką emulsję.
6
Podawaj posypane płatkami drożdżowymi lub podprażoną bułką tartą.
Czas: 1 min
Dobrze komponuje się z kieliszkiem wina.
Dodatkowe uwagi
Prosty, wegański makaron inspirowany sycylijskimi smakami, z aromatyczną oliwą, czosnkiem i cytryną.
Podobne przepisy
Domowa galaretka malinowo-jeżynowa
bezglutenowe
domowe
galaretka
owoce
słodkie
wegetariańskie
zimowe przetwory
60 min
Egzotyczna sałatka z ananasem i makaronem
ananas
egzotyczny
kolacja
makaron
obiad
przyjęcie
sałatka
wegetariański
30 min
Tarte buraczki w słoikach na zimę
bezglutenowe
dodatek
proste
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
30 min
Pikantny krem pomidorowy
krem
obiad
pomidorowa
prosta
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
30 min
Marynowane mini pieczarki w słodko-kwaśnej zalewie
bezglutenowe
domowe
pieczarki
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Naleśniki z kremowym twarogiem i owocami
deser
dla dzieci
naleśniki
owoce
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
20 min
Pieczone gęsie nogi z majerankiem i rozmarynem
długie pieczenie
gęsina
mięso
obiad
pieczone
świąteczne
tradycyjne
150 min
Sałatka z oscypkiem grillowanym
bez majonezu
kolacja
orzechy
owoce
sałatka
ser
szybkie
warzywa
15 min
Kremowy ryż z truskawkami na mleku
deser
letni
mleko
na słodko
owoce
prosty
ryż
wegetariański
20 min
Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi
gulasz
mięso
obiad
papryka
placki ziemniaczane
sycące
węgierski
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
