Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Zapiekanka warzywna z sosem mięsnym i serem

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2277
kcal
171g
białko
160g
węglowod.
101g
tłuszcze

Składniki

  • Mięso (szynka, wołowina lub drób) - 400 g
  • Ser żółty (gouda) - 120 g
  • Bazylia suszona - 1 g
  • Chili - 1 g
  • Oregano suszone - 1 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 10 g
  • Olej rzepakowy - 15 g
  • Cebula - 100 g
  • Marchewka - 100 g
  • Mieszanka mrożonych warzyw - 900 g
  • Por - 50 g
  • Przecier pomidorowy - 500 g
  • Seler naciowy - 50 g

Przygotowanie

1
Przygotuj sos mięsny. Mięso zmiel na średnich oczkach.
Czas: 10 min
Można użyć gotowego mięsa mielonego.
2
Cebulę, marchewkę, por i seler naciowy pokrój w drobną kostkę.
Czas: 15 min
3
W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i por, podsmaż z odrobiną soli.
Czas: 5 min
4
Dodaj mięso i smaż razem przez około 5 minut.
Czas: 5 min
5
Dodaj marchewkę i seler naciowy, wlej szklankę gorącej wody, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu, sól, pieprz mielony i chili. Duś przez 40-50 minut.
Czas: 50 min
6
Wlej przecier pomidorowy, dodaj cukier i gotuj jeszcze 15 minut. Na koniec dodaj bazylię i oregano, dopraw do smaku.
Czas: 15 min
7
Nagrzej piekarnik do 180°C. Warzywa ugotuj na parze lub w wodzie z solą i cukrem przez 5 minut od momentu zagotowania.
Czas: 10 min
8
Odcedź warzywa, przełóż do naczynia do zapiekania, zalej sosem mięsnym i posyp tartym serem.
Czas: 5 min
9
Zapiekaj w piekarniku przez 10 minut, aż ser się rozpuści.
Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Danie idealne na zimowe dni, można użyć dowolnych warzyw wg uznania. Można przygotować z mrożonych lub świeżych warzyw.

Podobne przepisy

Zapiekane owoce pod owsianą kruszonką
Zapiekane owoce pod owsianą kruszonką
bezglutenowy deser owoce pieczone płatki owsiane proste wegetariański

20 min

Pieczony filet z halibuta z pomidorem i tymiankiem
Pieczony filet z halibuta z pomidorem i tymiankiem
bezglutenowe obiad pieczone proste ryby szybkie zdrowe

10 min

Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym
Surówka z kapusty pekińskiej z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym
dodatek do obiadu kapusta pekińska lekki proste surówka świeże szybkie wegetariański

15 min

Gulasz myśliwski z dzika
Gulasz myśliwski z dzika
duszone dziczyzna grzyby gulasz marynowane obiad tradycyjne

150 min

Kremowa owsianka na mleku z owocami
Kremowa owsianka na mleku z owocami
na mleku owocowe owsianka proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

20 min

A może coś innego?

Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
gulasz ostra papryka sycąca wołowina ziemniaki zimowa zupa

100 min

Puszyste naleśniki czekoladowe z kremem waniliowym
Puszyste naleśniki czekoladowe z kremem waniliowym
czekolada deser naleśniki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

40 min

Jajka w aksamitnym sosie musztardowym
Jajka w aksamitnym sosie musztardowym
jajka musztarda obiad proste przekąska sos świąteczne wegetariańskie

35 min

Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca
Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca
bez glutenu bez nabiału kolacja kurczak orientalne szybkie tajskie

15 min

Kremowa zupa ziemniaczana z kurkami
Kremowa zupa ziemniaczana z kurkami
kremowe kurki obiad proste wegetariańskie ziemniaki zupa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art