Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik Złota Rosa na półkruchym spodzie
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
14070
kcal
778g
białko
687g
węglowod.
759g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Budyń bez cukru
- 80 g
Mąka pszenna typ 450
- 250 g
Białka jaj
- 180 g
Jajko (całe)
- 50 g
Mleko
- 500 g
Twaróg tłusty
- 1000 g
Żółtka jaj
- 40 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 200 g
Cukier puder
- 100 g
Masło
- 100 g
Olej
- 125 g
Przygotowanie
1
Przygotuj spód: w misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, jajko, żółtka i masło. Wyrabiaj palcami aż powstanie jednolite ciasto.
Czas: 10 min
Odłóż 2 białka do późniejszego użycia.
2
Zawiń ciasto w folię i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Czas: 30 min
3
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim dno formy (25x38 cm). Piecz 12 minut w 180°C.
Czas: 12 min
4
Przygotuj masę serową: zmiksuj twaróg z żółtkami, cukrem, budyniem, mlekiem i olejem.
Czas: 5 min
5
Wylej masę serową na spód i piecz 1 godzinę w 170°C.
Czas: 60 min
6
Ubij pianę z 6 białek i szczyptą soli, stopniowo dodając cukier.
Czas: 5 min
7
Na 10 minut przed końcem pieczenia nałóż pianę na sernik i piecz kolejne 15 minut w 150°C.
Czas: 15 min
8
Wyjmij z piekarnika i odstaw w chłodne miejsce aż pojawi się rosa (30-50 minut).
Czas: 50 min
Dodatkowe uwagi
Delikatny sernik z magiczną rosą na bezowej piance. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Jabłka pod cynamonową kruszonką z żurawiną
cynamon
deser
jabłka
jesień
kruszonka
pieczenie
słodkie
wegetariański
żurawina
10 min
Kremowe lody jogurtowe z mango i limonką
bezglutenowy
deser
dla dzieci
latem
lody
owoce
wegetariański
15 min
Kremowe lody waniliowe bez jajek
bez jajek
bezglutenowe
deser
letnie
lody
słodkie
wegetariańskie
10 min
Kremowy sernik z ciasteczkami Oreo
ciastka
deser
Oreo
przyjęcie
sernik
słodki
urodziny
wegetariański
25 min
Sernik Złota Rosa z kruchym spodem
ciasto
deser
klasyczne
kruche ciasto
pieczenie
sernik
twaróg
90 min
A może coś innego?
Tradycyjna wodzianka śląska
obiad
pieczywo
prosta
śląska
smalec
szybka
tradycyjna
zupa
20 min
Chrupiące gofry cynamonowe
cynamon
deser
gofry
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Chrupiące gofry z cukinią i ziołami
cukinia
gofry
kolacja
letnie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
90 min
Aksamitny mus czekoladowy z mascarpone
bezglutenowy
czekolada
deser
dla dzieci
kremowy
słodki
wegetariański
20 min
Kremowa zupa szczawiowa
bezglutenowa
krem
lato
lekki obiad
szczawiowa
warzywa
wiosna
zupa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
