Do garnka wlej mleko, dodaj cukier, masło lub olej kokosowy oraz czekoladę gorzką.
Czas: 2 min
Można użyć dowolnego rodzaju czekolady.
2
Podgrzewaj na średniej mocy palnika, mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą.
Czas: 3 min
Mieszaj ciągle, aby uniknąć przypalenia.
3
Zagotuj mieszankę, a następnie odstaw z ognia.
Czas: 1 min
4
Dodaj płatki owsiane do gorącej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Można dodać kakao, jeśli używane.
5
Jeśli dodajesz bakalie, posiekaj je drobno i wymieszaj z masą.
Czas: 3 min
Orzechy można uprażyć wcześniej dla lepszego smaku.
6
Odstaw masę na kilka minut, aby odpoczęła.
Czas: 5 min
Sprawdź konsystencję, jeśli jest za sucha, dodaj więcej masła i czekolady, jeśli za luźna - więcej płatków.
7
Formuj kulki z masy, spłaszczaj je i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
Można użyć foremki do nadania kształtu.
8
Wstaw blaszkę do lodówki na około 6 godzin, aż ciasteczka stwardnieją.
Czas: 360 min
Można zostawić na całą noc.
Dodatkowe uwagi
Proste i szybkie ciasteczka owsiane bez pieczenia, idealne jako zdrowa przekąska. Można je modyfikować na wiele sposobów, np. dodając różne bakalie lub zmieniając rodzaj czekolady.
