Name: Rogaliki francuskie z jabłkami i cynamonem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 90 g Woda; 10 g Jajko; 350 g Jabłka; 275 g Ciasto francuskie; 2 g Cynamon; 30 g Kisiel błyskawiczny

Rogaliki francuskie z jabłkami i cynamonem

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 6

Składniki

Woda - 90 g
Jajko - 10 g
Jabłka - 350 g
Ciasto francuskie - 275 g
Cynamon - 2 g
Kisiel błyskawiczny - 30 g

Przygotowanie

Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i podziel na 6 równych kwadratów.

Czas: 5 min

Jeśli ciasto jest zbyt twarde, odczekaj chwilę, aby się ogrzało.

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm.

Czas: 5 min

Można użyć różnych odmian jabłek, np. szarej renety lub antonówek.

Jabłka umieść w rondelku, dodaj cynamon i 2 łyżki wody. Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 5 minut, mieszając.

Czas: 5 min

Można przykryć garnek na chwilę, aby jabłka szybciej zmiękły.

Dodaj pozostałe 4 łyżki wody i kisiel błyskawiczny. Mieszaj przez minutę, aż masa zgęstnieje.

Czas: 2 min

Kisiel błyskawiczny można zastąpić innym smakiem.

Na środek każdego kwadratu ciasta nałóż porcję jabłek z kisielem. Złóż rogaliki, zlepiając brzegi.

Czas: 5 min

Brzegi można złączyć widelcem lub uformować falbankę.

Posmaruj rogaliki rozkłóconym jajkiem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w 210°C.

Czas: 25 min

Piecz do zrumienienia.

Rogaliki francuskie z jabłkami i cynamonem

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Jajka faszerowane śledziem i burakami

Domowy chleb orkiszowy na zakwasie i drożdżach

Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką

Kremowa pasta z awokado i jajek

Puszysty chlebek bananowy z gorzką czekoladą

A może coś innego?

Pieczone buraki w całości

Aromatyczna babka z likierem jajecznym

Pasta z makreli z suszonymi pomidorami

Pieczone donaty z ciasta parzonego

Wiosenna sałatka z jajkami i sosem miodowo-cytrynowym