Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kolorowa sałatka z burakami i pomarańczą

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
939
kcal
37g
białko
82g
węglowod.
88g
tłuszcze

Składniki

  • Ser feta - 100 g
  • Orzechy włoskie - 80 g
  • Pomarańcza - 200 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 45 g
  • Musztarda miodowa - 5 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Buraki pieczone - 400 g
  • Sałata (rukola i roszponka) - 100 g

Przygotowanie

1
Przygotuj sos: w małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę miodową i pieprz.
Czas: 5 min
Sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
2
Poszatkuj sałatę (rukola i roszponka) na mniejsze kawałki i umieść w dużej misce.
Czas: 3 min
Można użyć innych ulubionych sałat.
3
Dodaj pokruszone orzechy włoskie do sałaty.
Czas: 2 min
Orzechy można lekko podprażyć dla intensywniejszego smaku.
4
Pokrój pieczone buraki w kostkę lub plasterki i dodaj do sałatki.
Czas: 5 min
Buraki można upiec samodzielnie lub użyć gotowych.
5
Obierz pomarańczę, pokrój w półplasterki i dodaj do sałatki.
Czas: 5 min
Pomarańczę można zastąpić mandarynkami.
6
Dodaj pokruszony ser feta i polej całość przygotowanym sosem.
Czas: 5 min
Ser można zastąpić kozim dla bardziej wyrazistego smaku.

Dodatkowe uwagi

Lekka i pożywna sałatka łącząca słodycz buraków z cytrusową świeżością pomarańczy. Idealna jako dodatek do dań głównych lub lekki lunch.

Podobne przepisy

Kremowa zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
Kremowa zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
bezglutenowa dynia jesień krem rozgrzewająca wegetariańska zupa

80 min

Tradycyjna zasmażana młoda kapusta z boczkiem
Tradycyjna zasmażana młoda kapusta z boczkiem
babcine przepisy boczek dodatek kapusta obiad tradycyjne zasmażane

45 min

Domowe ogórki małosolne
Domowe ogórki małosolne
bezglutenowe dodatek kiszone ogórki przetwory tradycyjne wegańskie wegetariańskie

15 min

Chrupiąca sałatka z pieczonym ryżem i awokado
Chrupiąca sałatka z pieczonym ryżem i awokado
awokado bezglutenowa kolacja obiad resztki ryż sałatka wegetariańska zdrowa

40 min

Sałatka ze szparagów
Sałatka ze szparagów
bezglutenowa lekki sałatka szparagi szybkie wegetariańska wiosna

30 min

A może coś innego?

Tatar z łososia w stylu japońskim
Tatar z łososia w stylu japońskim
bezglutenowe eleganckie japońskie łosoś przystawka ryby sezam surowe

20 min

Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
bezglutenowe chałwa deser mascarpone orzechy słodkie szybkie wegetariańskie

20 min

Puszysty omlet cesarski z truskawkowym sosem
Puszysty omlet cesarski z truskawkowym sosem
austriackie deser omlet słodkie śniadanie truskawki wegetariański

25 min

Kremowe lody czekoladowe bez maszyny
Kremowe lody czekoladowe bez maszyny
bezglutenowe czekolada deser kremowe letnie lody wegetariańskie

15 min

Aromatyczne grzane wino korzenne
Aromatyczne grzane wino korzenne
alkoholowe korzenne napój rozgrzewające świąteczne wegańskie zimowe

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art