Chrupiąca sałatka z pieczonym ryżem i awokado

Obiady

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1677

kcal

37g

białko

193g

węglowod.

92g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Orzechy nerkowca - 70 g
Awokado - 200 g
Ocet jabłkowy - 15 g
Płatki chili - 2.5 g
Przyprawa curry - 10 g
Słodka papryka - 10 g
Syrop klonowy - 15 g
Sok z limonki - 30 g
Sos sojowy - 30 g
Oliwa z oliwek - 30 g
Czerwona cebula - 120 g
Kolendra - 10 g
Ogórek - 250 g
Ryż biały ugotowany - 400 g
Mięta - 10 g

Przygotowanie

1

Nagrzej piekarnik do 185 stopni (góra/dół).

Czas: 10 min

Środkowa półka w piekarniku.

2

Wymieszaj ryż z oliwą, przyprawami (curry, papryka, chili) i rozłóż cienką warstwą na blasze.

Czas: 5 min

Można użyć innego oleju roślinnego.

3

Piecz ryż przez 25 minut, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony.

Czas: 25 min

Obserwuj, by się nie przypalił.

4

Na suchej patelni upraż orzechy przez kilka minut, aż się zarumienią.

Czas: 5 min

Można pominąć ten krok lub użyć innych orzechów.

5

W misce wymieszaj składniki sosu: sos sojowy, sok z limonki, oliwę, ocet i syrop.

Czas: 3 min

Można użyć octu jabłkowego lub ryżowego.

6

Pokrój ogórka, awokado i cebulę. Posiekaj zioła.

Czas: 7 min

Ogórka nie trzeba obierać.

7

Wymieszaj przestudzony ryż z warzywami, ziołami, sosem i orzechami.

Czas: 5 min

Sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem.

Dodatkowe uwagi

Pyszna i zdrowa sałatka z wykorzystaniem resztek ryżu, idealna na lunch lub kolację. Można przygotować z wyprzedzeniem.

Podobne przepisy

Sałatka z grillowanym halloumi

Sałatka z grillowanym halloumi

grill letnia prosta sałatka ser szybka wegetariańska

15 min

Pikantne naleśniki z pieczarkami i serem

Pikantne naleśniki z pieczarkami i serem

kiełbasa kolacja naleśniki obiad pieczarki pikantne ser

45 min

Karkówka pieczona w kapuście kiszonej

Karkówka pieczona w kapuście kiszonej

danie główne kapusta mięso obiad pieczone polska kuchnia tradycyjne

105 min

Pieczony dorsz z groszkiem i ziemniakami pod serowym kocem

Pieczony dorsz z groszkiem i ziemniakami pod serowym kocem

bezglutenowe dorsz groszek obiad pieczone ryby ser pleśniowy ziemniaki

90 min

Sałatka ze szparagów

Sałatka ze szparagów

bezglutenowa lekki sałatka szparagi szybkie wegetariańska wiosna

30 min

A może coś innego?

Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami

Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami

ciastka deser kruche marcepan migdały świąteczne wegetariańskie

60 min

Domowa nalewka z czarnej porzeczki

Domowa nalewka z czarnej porzeczki

alkohol bezglutenowe domowe nalewka owoce prezent wegańskie wegetariańskie

43200 min

Gofry

Gofry

dla dzieci proste słodkie śniadanie wegetariańskie

20 min

Idealne jajko sadzone

Idealne jajko sadzone

bezglutenowe jajka obiad proste śniadanie szybkie wegetariańskie

2 min

Delikatny dorsz z morelami na parze

Delikatny dorsz z morelami na parze

danie główne dieta bezglutenowa dorsz gotowanie na parze lekki obiad morele ryby

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy