Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kremowe lody pistacjowe z kawałkami orzechów

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2660
kcal
67g
białko
169g
węglowod.
200g
tłuszcze

Składniki

  • Zielony barwnik spożywczy - 1 g
  • Mleko - 250 g
  • Śmietanka 30% - 280 g
  • Pistacje solone, niełuskane - 250 g
  • Cukier - 80 g

Przygotowanie

1
Orzechy pistacjowe obierz z twardych i miękkich łupinek, aby uzyskać około 120 g oczyszczonych orzechów.
Czas: 15 min
Można użyć już łuskanych i oczyszczonych orzechów.
2
Oczyszczone orzechy zmiel w melakserze na drobny piasek.
Czas: 2 min
Można zmielić bardziej, aby uzyskać konsystencję masła orzechowego.
3
Zmielone orzechy przełóż do rondelka, dodaj mleko i cukier. Zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Czas: 7 min
Mieszaj od czasu do czasu, aby masa się nie przypaliła.
4
Odstaw masę do przestudzenia, a następnie dodaj odrobinę zielonego barwnika spożywczego dla lepszego koloru.
Czas: 1 min
Zamiast barwnika można dodać sok z mięty lub bazylii.
5
Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na gęstą masę.
Czas: 2 min
Śmietankę warto schłodzić w zamrażalniku przez 20-30 minut przed ubijaniem.
6
Ubita śmietankę delikatnie wymieszaj z schłodzoną masą orzechową.
Czas: 2 min
Mieszaj powoli, aby masa pozostała puszysta.
7
Masę przełóż do naczynia i zamrażaj przez 5 godzin.
Czas: 300 min
Lody można zamrozić w mniejszych pojemnikach, aby skrócić czas mrożenia.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody pistacjowe bez dodatku jajek, kremowe i z wyczuwalnymi kawałkami orzechów. Idealne dla łasuchów!

Podobne przepisy

Idealne jajka na miękko
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe jajka proste śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

2 min

Rosół z kury
Rosół z kury
bezglutenowy bulion kura kurczak obiad rosół tradycyjny zupa

20 min

Brzoskwinie w syropie na zimę
Brzoskwinie w syropie na zimę
brzoskwinie deser domowe owoce przetwory wegetariańskie zimowe

30 min

Serniczki z patelni
Serniczki z patelni
deser placuszki serniczki słodkości śniadanie szybkie wegetariańskie

15 min

Bezowe gniazdka z kremem mascarpone i truskawkami
Bezowe gniazdka z kremem mascarpone i truskawkami
bezy deser kremowe lato owocowe słodkie truskawki

210 min

A może coś innego?

Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką
Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką
brzoskwinie budyń ciasto deser galaretka orzechy świąteczne

120 min

Puszyste racuchy drożdżowe z cynamonem
Puszyste racuchy drożdżowe z cynamonem
cynamon deser drożdżowe przekąska racuchy słodkie wegetariańskie

45 min

Chrupiące gofry cynamonowe
Chrupiące gofry cynamonowe
cynamon deser gofry proste słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
chleb domowe pieczywo proste pszenny słonecznik wegetariański zakwas

240 min

Kapsalon
Kapsalon
fast food frytki holenderskie kolacja kurczak obiad ser zapiekanka

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art