Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste racuchy drożdżowe z morelami
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
20
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2173
kcal
58g
białko
421g
węglowod.
28g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suszone
- 7 g
Mąka pszenna tortowa
- 400 g
Mleko pełnotłuste
- 390 g
Morele
- 350 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 60 g
Olej roślinny
- 30 g
Przygotowanie
1
Do miski wsyp mąkę, drożdże, cukier i sól.
Czas: 2 min
Można użyć drożdży świeżych (20 g) zamiast suszonych.
2
Dodaj ciepłe mleko i dokładnie wymieszaj składniki.
Czas: 3 min
Mleko powinno mieć temperaturę do 40 stopni.
3
Miksuj ciasto na niskich obrotach przez około 5 minut, aż osiągnie konsystencję budyniu.
Czas: 5 min
Ciasto może wydawać się początkowo zbyt rzadkie, ale zgęstnieje.
4
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut, aby ciasto wyrosło.
Czas: 40 min
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
5
Morele umyj, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój w małe kawałki.
Czas: 5 min
Można użyć brzoskwiń zamiast moreli.
6
Dodaj kawałki moreli do wyrośniętego ciasta i wymieszaj.
Czas: 2 min
Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać trochę mleka.
7
Rozgrzej patelnię z olejem i smaż racuchy po około 3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Czas: 6 min
Smaż na średnim ogniu, aby uniknąć przypalenia.
Dodatkowe uwagi
Puszyste racuchy drożdżowe bez jajek, idealne na śniadanie. Można użyć świeżych moreli lub brzoskwiń.
Podobne przepisy
Ryba w japońskiej panierce z warzywami w sosie słodko-kwaśnym
japońskie
obiad
panierowane
proste
ryby
słodko-kwaśne
warzywa
30 min
Ciasto Oreo bez pieczenia
bez pieczenia
ciastka
deser
mascarpone
Oreo
słodkie
śmietanka
wegetariański
60 min
Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką
deser
jogurt
letni
owoce
proste
przyjęcia
wegetariański
20 min
Babc cytrynowa z lukrem
babka
ciasto
cytrynowe
deser
lukier
pieczenie
proste
30 min
Chrupiące gofry z cukinią i ziołami
cukinia
gofry
kolacja
letnie
przekąska
śniadanie
wegetariańskie
90 min
A może coś innego?
Puszyste naleśniki z serkiem waniliowym i owocami
naleśniki
owoce
proste
słodkie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
30 min
Domowe bułeczki drożdżowe
bułki
domowe
drożdżowe
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Kruche faworki pieczone
deser
karnawał
pieczone
proste
słodkości
Tłusty Czwartek
wegetariański
20 min
Śledzie po sułtańsku z rodzynkami i cebulą
bezglutenowe
przekąska
ryby
śledzie
święta
sylwester
wegetariańskie
60 min
Wrap z szarpanym kurczakiem
białko
fitness
kolacja
kurczak
owoce
proste
szybkie
warzywa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
