Puszyste placuszki jabłkowe na kefirze

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 15
Wartości odżywcze
1482
kcal
40g
białko
207g
węglowod.
57g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Jajka - 100 g
  • Kefir - 270 g
  • Jabłka - 300 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier waniliowy - 30 g
  • Masło - 45 g

Przygotowanie

1
Do miski wsyp mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier.
Czas: 2 min
Użyj mąki tortowej dla lepszej puszystości.
2
Dodaj jajka i kefir, dokładnie wymieszaj łyżką.
Czas: 3 min
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
3
Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę lub plasterki.
Czas: 5 min
Można użyć różnych odmian jabłek w zależności od preferencji smakowych.
4
Dodaj jabłka i roztopione masło do ciasta, wymieszaj.
Czas: 2 min
Zamiast masła można użyć oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego.
5
Na rozgrzaną patelnię nakładaj po 2 łyżki ciasta na jeden placek, smaż na średnim ogniu.
Czas: 20 min
Smaż około 1 minutę z każdej strony, aż placki będą rumiane.

Dodatkowe uwagi

Proste i szybkie placuszki jabłkowe bez użycia miksera, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Można podawać z różnymi dodatkami lub samodzielnie.

Podobne przepisy

A może coś innego?