Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowa pizza z patelni na drożdżach

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
2008
kcal
82g
białko
265g
węglowod.
68g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże suche - 5 g
  • Pieczarki - 300 g
  • Woda - 170 g
  • Mąka pszenna typ 00 - 300 g
  • Salami pepperoni - 50 g
  • Ser żółty - 250 g
  • Koncentrat pomidorowy - 30 g
  • Oregano - 2 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła prowansalskie - 5 g
  • Cukier - 5 g
  • Passata pomidorowa - 125 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Cebula cukrowa - 50 g
  • Czosnek - 10 g

Przygotowanie

1
Przygotuj ciasto: w misce połącz mąkę, ciepłą wodę, oliwę, drożdże, sól i cukr. Wyrabiaj przez 10 minut, aż ciasto będzie gładkie.
Czas: 10 min
Ciasto może być lekko klejące, to normalne.
2
Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
Można umieścić miskę w lekko nagrzanym piekarniku dla lepszego wyrośnięcia.
3
Przygotuj sos pomidorowy: wymieszaj koncentrat pomidorowy, passatę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i oregano.
Czas: 5 min
Sos można przygotować wcześniej.
4
Pokrój pieczarki w plasterki, cebulę w kostkę. Smaż na patelni z oliwą przez 10 minut, dodając sól, pieprz i zioła prowansalskie.
Czas: 10 min
Pieczarki można obrać ze skórki, jeśli są duże.
5
Rozciągnij ciasto na placka o średnicy około 30 cm. Przełóż na lekko natłuszczoną patelnię, przykryj i smaż na małym ogniu przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto może się kurczyć, można je delikatnie rozciągnąć.
6
Przewróć ciasto na drugą stronę, nałóż sos pomidorowy, pieczarki z cebulą, salami i tartym serem. Przykryj i smaż jeszcze 10 minut.
Czas: 10 min
Czas smażenia może się różnić w zależności od patelni i mocy palnika.
7
Pokrój pizzę na 8 kawałków i podawaj z dodatkowymi ziołami.
Czas: 2 min
Można dodać świeżą bazylię lub oregano.

Dodatkowe uwagi

Prosta i pyszna pizza przygotowywana na patelni, idealna dla osób bez piekarnika. Można dostosować dodatki według własnych preferencji.

Podobne przepisy

Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
Kurczak Tikka Masala w kremowym sosie pomidorowym
grillowane indyjska kremowe kurczak obiad pikantne sos

90 min

Wrap z szarpanym kurczakiem
Wrap z szarpanym kurczakiem
białko fitness kolacja kurczak owoce proste szybkie warzywa

30 min

Kotleciki jajeczne z koperkiem
Kotleciki jajeczne z koperkiem
bez mięsa dla dzieci jajka obiad proste szybkie wegetariańskie

10 min

Rolada z kurczakiem, brokułami i mozzarellą w cieście francuskim
Rolada z kurczakiem, brokułami i mozzarellą w cieście francuskim
brokuły ciasto francuskie kolacja kurczak mozzarella obiad pieczone

45 min

Kruche ciasteczka maślane
Kruche ciasteczka maślane
ciastka deser domowe pieczenie proste słodkie wegetariańskie

5 min

A może coś innego?

Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
deser jabłka kruszonka lody owoce pieczenie wegetariański

45 min

Wegańskie bezy z aquafaby
Wegańskie bezy z aquafaby
aquafaba bez jajek bezglutenowe deser proste słodkie wegańskie

30 min

Austriackie waniliowe półksiężyce
Austriackie waniliowe półksiężyce
austriackie ciastka deser migdały świąteczne wanilia wegetariańskie

10 min

Szakszuka z papryką i pomidorami
Szakszuka z papryką i pomidorami
bliskowschodnie jajka patelnia pikantne proste śniadanie szybkie wege

25 min

Domowa nalewka winogronowa
Domowa nalewka winogronowa
alkohol bezglutenowe deserowe domowe nalewka wegańskie winogrona

20160 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art