Domowa pizza z patelni na drożdżach

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 8

Wartości odżywcze

2008

kcal

82g

białko

265g

węglowod.

68g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Drożdże suche - 5 g
Pieczarki - 300 g
Woda - 170 g
Mąka pszenna typ 00 - 300 g
Salami pepperoni - 50 g
Ser żółty - 250 g
Koncentrat pomidorowy - 30 g
Oregano - 2 g
Pieprz - 1 g
Sól - 5 g
Zioła prowansalskie - 5 g
Cukier - 5 g
Passata pomidorowa - 125 g
Oliwa z oliwek - 15 g
Cebula cukrowa - 50 g
Czosnek - 10 g

Przygotowanie

1

Przygotuj ciasto: w misce połącz mąkę, ciepłą wodę, oliwę, drożdże, sól i cukr. Wyrabiaj przez 10 minut, aż ciasto będzie gładkie.

Czas: 10 min

Ciasto może być lekko klejące, to normalne.

2

Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.

Czas: 60 min

Można umieścić miskę w lekko nagrzanym piekarniku dla lepszego wyrośnięcia.

3

Przygotuj sos pomidorowy: wymieszaj koncentrat pomidorowy, passatę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i oregano.

Czas: 5 min

Sos można przygotować wcześniej.

4

Pokrój pieczarki w plasterki, cebulę w kostkę. Smaż na patelni z oliwą przez 10 minut, dodając sól, pieprz i zioła prowansalskie.

Czas: 10 min

Pieczarki można obrać ze skórki, jeśli są duże.

5

Rozciągnij ciasto na placka o średnicy około 30 cm. Przełóż na lekko natłuszczoną patelnię, przykryj i smaż na małym ogniu przez 5 minut.

Czas: 5 min

Ciasto może się kurczyć, można je delikatnie rozciągnąć.

6

Przewróć ciasto na drugą stronę, nałóż sos pomidorowy, pieczarki z cebulą, salami i tartym serem. Przykryj i smaż jeszcze 10 minut.

Czas: 10 min

Czas smażenia może się różnić w zależności od patelni i mocy palnika.

7

Pokrój pizzę na 8 kawałków i podawaj z dodatkowymi ziołami.

Czas: 2 min

Można dodać świeżą bazylię lub oregano.

Dodatkowe uwagi

Prosta i pyszna pizza przygotowywana na patelni, idealna dla osób bez piekarnika. Można dostosować dodatki według własnych preferencji.

Podobne przepisy

Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym

makaron obiad parmezan pomidory szybkie wegetariańskie włoskie

20 min

Szaszłyki drobiowe z ananasem i papryką

Szaszłyki drobiowe z ananasem i papryką

dietetyczne grill kurczak mięso obiad owoce proste warzywa

30 min

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Pulpeciki w sosie pomidorowym

danie główne dla dzieci mięso obiad pulpety sos pomidorowy włoskie

45 min

Pikantny Ramen Tantanmen z mielonym mięsem

Pikantny Ramen Tantanmen z mielonym mięsem

azjatyckie japońskie makaron mięso obiad pikantne ramen zupy

120 min

Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami

Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami

kurczak obiad pieczenie proste prowansalskie roladki warzywa

90 min

A może coś innego?

Kremowa zupa z pieczonych pomidorów

Kremowa zupa z pieczonych pomidorów

bezglutenowa kremowa pomidory prosta wegańska zdrowa zupa

15 min

Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką

Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką

bezglutenowa meksykańska pikantna przekąska sos świeże składniki wegańska wegetariańska

15 min

Domowe ptysie z kremem śmietanowym

Domowe ptysie z kremem śmietanowym

ciasto deser krem pieczenie ptysie słodkie śmietana wegetariański

60 min

Kremowa Carbonara z Makaronem Udon

Kremowa Carbonara z Makaronem Udon

boczek carbonara japońskie kremowe makaron obiad szybkie włoskie

25 min

Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo

Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo

chorizo hiszpańska jajka proste śniadanie tortilla ziemniaki

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy