Name: Kruche ciasteczka maślane
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 33 porcji
Ingredients: 320 g Mąka pszenna tortowa; 55 g Jajko; 1 g Aromat waniliowy; 80 g Cukier puder; 150 g Masło

Kruche ciasteczka maślane

Obiady

Czas przygotowania: 5 min

Porcje: 33

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 320 g
Jajko - 55 g
Aromat waniliowy - 1 g
Cukier puder - 80 g
Masło - 150 g

Przygotowanie

Przygotuj składniki: mąkę, cukier puder, masło, jajko i aromat.

Czas: 5 min

Masło powinno być zimne, pokrojone w kostkę.

W misce połącz mąkę, cukier puder, masło i jajko. Dodaj aromat.

Czas: 5 min

Możesz użyć miksera z hakami do ciasta kruchego.

Zagnieć ciasto, uformuj kulę i zawiń w folię spożywczą. Schłodź w lodówce przez 2 godziny.

Czas: 120 min

Ciasto można schłodzić też w zamrażarce przez 1 godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 185°C (góra/dół) lub 175°C (termoobieg).

Czas: 10 min

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość 3 mm i wycinaj ciasteczka wykrawaczką.

Czas: 15 min

Blat oprósz mąką, aby ciasto nie przywierało.

Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Czas: 5 min

Zachowaj odstępy między ciasteczkami.

Piecz ciasteczka przez 14 minut, aż się lekko zarumienią.

Czas: 14 min

Obserwuj ciasteczka, aby się nie przypaliły.

Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia przed podaniem.

Czas: 30 min

Ciasteczka są bardzo kruche, gdy są ciepłe.

Kruche ciasteczka maślane

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Chrupiące ziemniaki hash browns

Puszyste placuszki jabłkowe na kefirze

Turecka jajecznica Menemen z warzywami

Kremowe lody porzeczkowe

Domowa kiszona kapusta

A może coś innego?

Puszyste ciasto czekoladowe z galaretką brzoskwiniową i kremem mascarpone

Kremowe lody orzechowe

Parówki w cieście francuskim z serem

Aromatyczny sos kurkowy w śmietanie

Zupa krem z pieczarek