Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Delikatne placuszki z cukinii

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 14
Wartości odżywcze
647
kcal
25g
białko
68g
węglowod.
31g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 70 g
  • Jajka - 100 g
  • Śmietana 18% - 20 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier - 1 g
  • Olej roślinny - 60 g
  • Cukinia - 400 g
  • Czosnek - 5 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Umyj cukinię pod bieżącą wodą, odetnij końce i zetrzyj na średnich oczkach.
Czas: 5 min
Nie obieraj cukinii, chyba że skórka jest twarda.
2
Do miski z startą cukinią dodaj jajka, przeciśnięty czosnek, posiekany szczypiorek, mąkę, śmietanę i przyprawy.
Czas: 3 min
Możesz użyć jogurtu naturalnego zamiast śmietany.
3
Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż do uzyskania jednolitej masy.
Czas: 2 min
Masa powinna być mokra, ale nie pływać w wodzie.
4
Rozgrzej patelnię, wlej olej i nakładaj porcje ciasta łyżką, formując placki o średnicy około 8 cm.
Czas: 5 min
Używaj średniej mocy palnika.
5
Smaż placki z każdej strony przez 2-4 minuty, aż będą złociste i dobrze wysmażone w środku.
Czas: 30 min
Odsącz placki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
6
Podawaj placki z ulubionym sosem lub świeżymi ziołami.
Czas: 1 min
Świetnie smakują z sosem czosnkowym lub tzatziki.

Dodatkowe uwagi

Proste i pyszne placuszki z cukinii, idealne na obiad lub podwieczorek. Delikatne i aromatyczne, uwielbiane przez dzieci.

Podobne przepisy

Puszyste placuszki śliwkowe
Puszyste placuszki śliwkowe
dla dzieci owoce placuszki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

30 min

Tradycyjne kopytka z twarogiem
Tradycyjne kopytka z twarogiem
kluski obiad proste tradycyjne twaróg wegetariańskie ziemniaki

60 min

Sałatka z kabanosów i pomidorków
Sałatka z kabanosów i pomidorków
białko kolacja lunch proste sałatka szybkie witaminy

2 min

Domowe Latte Macchiato
Domowe Latte Macchiato
kawa napoje proste śniadanie szybkie wegetariański włoskie

10 min

Sałatka z Bresaolą, parmezanem i orzechami
Sałatka z Bresaolą, parmezanem i orzechami
grill orzechy przekąska sałatka szybkie wegetariańskie włoska

15 min

A może coś innego?

Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych
Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych
bezglutenowe domowe ogórki przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

90 min

Pasta twarogowa ze szczypiorkiem, rzodkiewką i papryką
Pasta twarogowa ze szczypiorkiem, rzodkiewką i papryką
kolacja pasta proste śniadanie szybkie twaróg warzywa wegetariańskie

15 min

Brzoskwinie w syropie na zimę
Brzoskwinie w syropie na zimę
brzoskwinie deser domowe owoce przetwory wegetariańskie zimowe

30 min

Spicy Cauliflower Walnut Meat
Spicy Cauliflower Walnut Meat
obiad orzechy ostre tortilla warzywa wegetariańskie zdrowe

35 min

Letni sernik na zimno z jagodami
Letni sernik na zimno z jagodami
deser jagody lato prosty sernik słodki zimno

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art