Kruche paluchy wiedźmy z migdałami

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 40

Wartości odżywcze

3260

kcal

42g

białko

393g

węglowod.

169g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Skrobia ziemniaczana - 15 g
Mąka pszenna - 370 g
Jajko - 50 g
Migdały - 45 g
Ekstrakt migdałowy - 5 g
Proszek do pieczenia - 5 g
Sól - 2 g
Cukier puder - 110 g
Masło - 200 g

Przygotowanie

1

W misce połącz mąkę pszenną, cukier puder, masło, jajko, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia, ekstrakt migdałowy i sól.

Czas: 5 min

Masło powinno być zimne, pokrojone na mniejsze kawałki.

2

Wyrabiaj ciasto dłońmi lub mikserem z hakami do ciasta kruchego, aż będzie plastyczne.

Czas: 5 min

Można wyrabiać na desce lub stolnicy.

3

Z ciasta uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 1 godzinę.

Czas: 60 min

Ciasto może być schłodzone dłużej.

4

Nagrzej piekarnik do 200°C (góra/dół) lub 185°C (termoobieg).

Czas: 10 min

Piekarnik powinien być dobrze nagrzany.

5

Odrywaj małe kawałki ciasta, formuj wałeczki o długości 10-12 cm i średnicy 1,5-2 cm.

Czas: 15 min

Wałeczki mogą różnić się kształtem.

6

Zrób wgłębienia w wałeczkach, natnij palce i wetknij migdały na końcach.

Czas: 10 min

Migdały można użyć blanszowane lub ze skórką.

7

Ułóż paluchy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 10-15 minut, aż się zrumienią.

Czas: 15 min

Można schłodzić paluchy przed pieczeniem dla lepszego kształtu.

8

Po upieczeniu udekoruj paznokcie dżemem wiśniowym lub syropem.

Czas: 5 min

Dekoracja jest opcjonalna.

Dodatkowe uwagi

Strasznie pyszne maślane ciasteczka kruche, idealne na Halloween. Łatwe w przygotowaniu i bardzo efektowne.

Podobne przepisy

Puszyste naleśniki czekoladowe z kremem waniliowym

Puszyste naleśniki czekoladowe z kremem waniliowym

czekolada deser naleśniki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

40 min

Domowe placki tortilli pszennej

Domowe placki tortilli pszennej

domowe mąka proste szybkie tortilla wegetariańskie wrap

25 min

Puszysty sernik z kruszonką na kruchym spodzie

Puszysty sernik z kruszonką na kruchym spodzie

deser kruszonka rodzynki sernik święta wegetariański wielkanoc

60 min

Mini pączki bezglutenowe z serkiem

Mini pączki bezglutenowe z serkiem

bezglutenowe deser proste przekąska słodkie Tłusty Czwartek wegetariańskie

15 min

Jajka w aksamitnym sosie musztardowym

Jajka w aksamitnym sosie musztardowym

jajka musztarda obiad proste przekąska sos świąteczne wegetariańskie

35 min

A może coś innego?

Kremowe lody mascarpone

Kremowe lody mascarpone

bezglutenowy deser letni lody prosty słodki wegetariański

20 min

Boczek wędzony w domowej wędzarni

Boczek wędzony w domowej wędzarni

boczek domowe grill mięso peklowanie wędlina wędzenie

1440 min

Kremowe lody porzeczkowe

Kremowe lody porzeczkowe

bezglutenowy deser domowe lato lody owoce wegetariański

25 min

Sos pomidorowy do gołąbków

Sos pomidorowy do gołąbków

dodatek obiad pomidorowy prosty sos szybki wegetariański

20 min

Ciabbata na ciepło z pomidorkami i burratą

Ciabbata na ciepło z pomidorkami i burratą

burrata ciabbata kolacja pomidorki proste śniadanie szybkie

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy