Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczone placki warzywne z dipem miętowym
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3070
kcal
78g
białko
641g
węglowod.
27g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajka
- 100 g
Jogurt naturalny
- 200 g
Olej
- 10 g
Cukinia
- 400 g
Dynia piżmowa
- 500 g
Koperek
- 10 g
Marchewka
- 400 g
Natka pietruszki
- 10 g
Szczypiorek
- 10 g
Ziemniaki
- 500 g
Płatki owsiane/orkiszowe
- 50 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Warzywa (ziemniaki, dynię, cukinię, marchewkę) obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czas: 15 min
Można użyć innych warzyw według uznania.
2
Dodać łyżeczkę soli do startych warzyw, wymieszać i odstawić na godzinę na sicie.
Czas: 60 min
Odcisnąć dokładnie z wody, aby placki były chrupiące.
3
Dodać posiekany szczypiorek, koperek, natkę pietruszki, jajka, zmielone płatki owsiane/orkiszowe lub mąkę pełnoziarnistą.
Czas: 10 min
Można dodać inne przyprawy według uznania.
4
Doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką, kuminem, imbirem i kardamonem. Wszystko dokładnie wymieszać.
Czas: 5 min
Przyprawy orientalne można pominąć.
5
Nagrzać piekarnik do 200-220 stopni (góra-dół). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem.
Czas: 10 min
Ceramiczną blachę wystarczy tylko posmarować olejem.
6
Formować placuszki z ciasta i układać na blasze. Piec 30 minut, obracając w połowie pieczenia.
Czas: 30 min
Placki powinny być złociste i chrupiące.
7
Podawać z jogurtem zmieszanym z posiekaną miętą, solą i pieprzem.
Czas: 5 min
Można dodać surówkę lub sos pieczarkowy.
Dodatkowe uwagi
Lekkie i zdrowe placki warzywne, idealne na przekąskę lub lekki obiad. Można je podawać na ciepło lub zimno.
Podobne przepisy
Tortilla z kurczakiem w stylu gyros
gyros
kolacja
kurczak
obiad
sos
szybkie
tortilla
warzywa
30 min
Pizza z burratą i rukolą
burrata
ciasto drożdżowe
kolacja
obiad
pizza
rukola
sos pomidorowy
wegetariańskie
150 min
Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
letnie danie
oscypek
sałatka
ser
smaczne
szybkie
warzywa
30 min
Roladki schabowe ze szparagami gotowane na parze
lekkie
obiad
parowar
schab
szparagi
warzywa
zdrowe
30 min
Grzyby leśne w sosie śmietanowym z koperkiem
danie główne
grzyby
jesień
proste
śmietana
sos
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Pieczona kaczka faszerowana kaszą gryczaną z jabłkami i żurawiną
kaczka
kasza
obiad
owoce
pieczone
świąteczne
tradycyjne
1020 min
Bryzol wołowy z cebulą i pieczarkami
cebula
mięso
obiad
pieczarki
smażone
tradycyjne
wołowina
30 min
Ogórki małosolne tradycyjne
bezglutenowe
kiszonki
niskokaloryczne
ogórki
przekąska
tradycyjne
wegetariańskie
30 min
Kurczak w aksamitnym sosie curry z warzywami
bezglutenowe
curry
kuchnia indyjska
kurczak
mleczko kokosowe
obiad
warzywa
30 min
Aksamitny sernik z mango na andrutach
bez pieczenia
deser
lato
owoce
sernik
święta
wegetariański
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
