Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Gofry gryczano – cukiniowe
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
2
cukinia
gofry
kolacja
mąka gryczana
obiad
śniadanie
wegetariańskie
wytrawne
222
kcal
11g
białko
39g
węglowodany
5g
tłuszcze
Składniki
Woda
- 60 g
Mąka gryczana
- 50 g
Jajko
- 50 g
Chili
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Proszek do pieczenia
- 1 g
Sól
- 1 g
Zioła prowansalskie
- 1 g
Masło klarowane
- 5 g
Cukinia
- 100 g
Przygotowanie
1
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, nie solić, nie odciskać.
Czas: 5 min
2
Białko ubić na pianę, dodać żółtko, wodę i mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i delikatnie wymieszać.
Czas: 5 min
3
Dodać startą na tarce cukinię i wymieszać.
Czas: 2 min
4
Gofrownicę nagrzać, posmarować delikatnie klarowanym masłem albo olejem.
Czas: 3 min
5
Nałożyć masę i piec około 8 – 10 minut, w zależności od mocy gofrownicy.
Czas: 10 min
6
Gotowe gofry przełożyć na kratkę, aby odparowały, posmarować hummusem, nałożyć plasterki wędzonego łososia i usmażone jajko.
Czas: 5 min
Można dodać sałatę i świeże warzywa.
Dodatkowe uwagi
Wytrawne gofry z mąki gryczanej i cukinii, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Idealne na śniadanie, obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Zupa z bobu
bób
obiad
prosta
warzywa
wegetariańska
wiosenna
zdrowa
zupa
60 min
Kumpir w stylu greckim
bakłażan
grecki
jogurt
obiad
przekąska
wegetariański
ziemniaki
30 min
Sałatka z kurczakiem
bezglutenowe
kolacja
kurczak
obiad
sałatka
szybkie
zdrowe
30 min
Zielone smoothie z mango
bezglutenowe
owocowe
smoothie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Jajka po turecku
czosnek
jajka
jogurt
proste
przyprawy
śniadanie
tureckie
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Karkówka pieczona w kapuście kiszonej
danie główne
kapusta
mięso
obiad
pieczone
polska kuchnia
tradycyjne
105 min
Ciasto bez pieczenia z kremem daktylowym i owocami leśnymi
bez pieczenia
bezglutenowe
deser
letnie
owoce
wegańskie
zdrowe
60 min
Fit bigos z młodej kapusty
bigos
fit
kurczak
niskokaloryczne
obiad
sezonowe
warzywa
zdrowe
30 min
Zupa ogórkowa z suszonymi pomidorami
dla dzieci
lekka
ogórkowa
szybkie danie
tradycyjna
wegetariańska
zupa
30 min
Sałatka z adzuki
fasolka
fit
kolacja
lekka
obiad
sałatka
warzywa
wegetariańska
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
