Wiśniowe crumble z kruszonką cynamonowo-migdałową

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2097
kcal
39g
białko
309g
węglowod.
87g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka orkiszowa pełnoziarnista - 70 g
  • Mąka pszenna tortowa - 80 g
  • Mąka kukurydziana - 15 g
  • Płatki migdałowe - 30 g
  • Wiśnie - 1000 g
  • Bułka tarta - 30 g
  • Cynamon - 5 g
  • Cukier biały - 50 g
  • Cukier waniliowy - 15 g
  • Cukier trzcinowy - 50 g
  • Masło - 80 g

Przygotowanie

1
Przygotuj kruszonkę: zagnieć mąkę, cukier, masło, cukier waniliowy i cynamon do konsystencji mokrego piasku.
Czas: 5 min
Miskę z kruszonką wstaw na kilka minut do zamrażarki.
2
Wiśnie wydryluj, przekrawając na pół i usuwając pestki.
Czas: 10 min
Można odsączyć sok z wiśni.
3
Wiśnie wymieszaj z mąką kukurydzianą.
Czas: 2 min
4
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Czas: 2 min
5
Wyłóż wiśnie do naczynia, posyp kruszonką i płatkami migdałów.
Czas: 3 min
6
Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
Polecane z termoobiegiem i dolną grzałką.

Dodatkowe uwagi

Pyszny letni deser z wiśniami i aromatyczną kruszonką. Idealny z gałką lodów waniliowych.

Podobne przepisy

A może coś innego?