Proste ciasto waniliowe z czereśniami

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 12

Składniki

Mąka pszenna tortowa typ 450 - 375 g
Jajka - 300 g
Śmietana 12% - 125 g
Czereśnie - 600 g
Pasta waniliowa - 5 g
Proszek do pieczenia - 5 g
Cukier puder - 20 g
Cukier - 200 g
Masło - 250 g

Przygotowanie

Blaszkę o wymiarach 33x23 cm posmaruj masłem i posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.

Czas: 5 min

Można użyć formy o podobnej powierzchni.

Masło włożyć do garnka, dodać cukier i rozpuścić na małym ogniu, następnie odstawić do przestygnięcia.

Czas: 5 min

Masa nie musi być zupełnie zimna.

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.

Czas: 2 min

Użyj mąki pszennej tortowej typ 450.

Do przestudzonej masy dodać jajka i zmiksować, następnie partiami dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia.

Czas: 5 min

Miksuj do połączenia składników.

Dodać pastę waniliową i krótko zmiksować na gładką masę.

Czas: 1 min

Można zastąpić 2 łyżeczkami ekstraktu waniliowego.

Połowę ciasta wyłożyć na przygotowaną blaszkę, ułożyć wydrylowane czereśnie.

Czas: 5 min

Owoce powinny być suche.

Do pozostałego ciasta dodać śmietanę, wymieszać i rozsmarować na owocach.

Czas: 3 min

Użyj śmietany 12%.

Piec w nagrzanym piekarniku do 170°C (termoobieg z dolną grzałką) przez około 45 minut, do suchego patyczka.

Czas: 45 min

Dla piekarnika gazowego temperatura może wynosić 180°C.

Po upieczeniu ciasto wystudzić i posypać cukrem pudrem.

Można użyć waniliowego cukru pudru.

Proste ciasto waniliowe z czereśniami

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Makaron z kremowym sosem brokułowym

Tort kawowy z mascarpone i espresso

Sernik Złota Rosa na półkruchym spodzie

Babka żółtkowa z chrupiącą skórką

Sernik pistacjowy

A może coś innego?

Makaron Carbonara z boczkiem wędzonym

Serowe muffiny z warzywami

Miękkie pierniczki korzenne bez miodu

Kremowy sos Alfredo z makaronem

Rozgrzewający grzaniec z Żołądkową Gorzką