Orzeźwiająca lemoniada arbuzowa

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
839
kcal
9g
białko
215g
węglowod.
3g
tłuszcze

Składniki

  • Lód - 200 g
  • Woda - 500 g
  • Arbuz - 1500 g
  • Sok z cytryny - 180 g
  • Cukier - 100 g

Przygotowanie

1
Przygotuj 1,5 kg arbuza, obierz ze skóry, pokrój na kawałki i usuń pestki.
Czas: 10 min
Można użyć arbuza żółtego, ale czerwone są zazwyczaj słodsze.
2
Do arbuza dodaj 3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny i 100 g cukru.
Czas: 5 min
Zamiast cukru można użyć miodu, syropu klonowego lub stewii.
3
Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę w blenderze.
Czas: 2 min
Jeśli chcesz smoothie, dodaj 2 szklanki kostek lodu przed miksowaniem.
4
Przecedź mieszankę przez grube sitko, aby usunąć resztki pestek.
Czas: 3 min
Pominięcie tego kroku da bardziej gęstą konsystencję.
5
Dodaj 500 ml zimnej wody i wymieszaj. Sprawdź smak i ewentualnie rozcieńcz wodą.
Można użyć wody gazowanej dla bardziej orzeźwiającego smaku.
6
Rozlej lemoniadę do szklanek, dodaj kostki lodu, plasterki cytryny i listki mięty.
Najlepiej podawać schłodzoną, tego samego dnia.

Dodatkowe uwagi

Idealny napój na upalne dni, szczególnie polecany dla dzieci. Można podawać w formie lemoniady lub smoothie.

Podobne przepisy

A może coś innego?