Naleśniki bezmąkowe z mascarpone

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
257
kcal
4g
białko
2g
węglowod.
27g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 4 g
  • Ser mascarpone - 100 g
  • Sól - 1 g
  • Masło - 10 g

Przygotowanie

1
W misce roztrzep jajka widelcem.
Czas: 2 min
Można dodać szczyptę soli.
2
Dodaj ser mascarpone do jajek i dokładnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Mieszaj aż masa będzie jednolita.
3
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu.
Czas: 2 min
Użyj patelni nieprzywierającej.
4
Wylej część ciasta na patelnię i smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor.
Czas: 5 min
Przewracaj delikatnie, aby nie popękał.
5
Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami.
Czas: 1 min
Świetnie smakują z owocami lub jogurtem naturalnym.

Dodatkowe uwagi

Lekkie i puszyste naleśniki bez dodatku mąki, idealne na zdrowe śniadanie. Można podawać z owocami lub naturalnym serkiem.

Podobne przepisy

A może coś innego?