Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Chrupiące gofry z cukinią i ziołami

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
871
kcal
37g
białko
113g
węglowod.
31g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 120 g
  • Jajka - 120 g
  • Mleko - 100 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Sól - 5 g
  • Olej roślinny - 50 g
  • Cukinia - 500 g
  • Koperek - 10 g
  • Szczypiorek - 15 g

Przygotowanie

1
Umyj cukinie, odetnij końce i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 10 min
Nie obieraj cukinii ze skórki.
2
Dodaj sól do startej cukinii, wymieszaj i odstaw na 30 minut.
Czas: 30 min
Cukinia puści sok, który należy odcisnąć.
3
Dokładnie odciśnij cukinię z wody.
Czas: 10 min
Powinno zostać około 350 g tartej cukinii.
4
Do miski z cukinią dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jajka, mleko, olej, szczypiorek, koperek i pieprz.
Czas: 15 min
Można dodać tarty ser lub czosnek dla smaku.
5
Dokładnie wymieszaj ciasto do uzyskania konsystencji gęstego budyniu.
Czas: 5 min
Jeśli ciasto jest za rzadkie, dodaj więcej mąki.
6
Nagrzej gofrownicę i wysmaruj płytki olejem.
Czas: 5 min
Tylko do pierwszej serii gofrów.
7
Nakładaj ciasto na płytki i piecz przez około 4 minuty.
Czas: 4 min
Nie otwieraj gofrownicy podczas pieczenia.
8
Podawaj gofry z ulubionymi dodatkami.
Np. z łososiem, awokado, twarożkiem lub świeżymi warzywami.

Dodatkowe uwagi

Pyszne, wytrawne gofry idealne na śniadanie lub kolację. Można podawać z różnymi dodatkami.

Podobne przepisy

Puszyste placki serkowo-truskawkowe
Puszyste placki serkowo-truskawkowe
letnie nabiał owoce proste słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Jajka sadzone z żartobliwą nutką
Jajka sadzone z żartobliwą nutką
jajka obiad proste śniadanie szybkie tradycyjne wegetariańskie

10 min

Marchewka z groszkiem
Marchewka z groszkiem
dodatek domowe obiad proste smaczne warzywa wegetariańskie

25 min

Koreańska sałatka z ogórkiem i łososiem
Koreańska sałatka z ogórkiem i łososiem
bez glutenu kolacja koreańska lekka łosoś przekąska sałatka

15 min

Puszyste drożdżówki z waniliowym budyniem i kruszonką
Puszyste drożdżówki z waniliowym budyniem i kruszonką
budyń deser domowe drożdżowe pieczenie słodkie wegetariańskie

120 min

A może coś innego?

Bezglutenowe brownie z fasoli i banana
Bezglutenowe brownie z fasoli i banana
bez mąki bezglutenowe ciasto czekoladowe deser fit wegetariańskie

20 min

Fit stripsy z surówką
Fit stripsy z surówką
bezglutenowe fit kurczak obiad pieczone surówka zdrowe

30 min

Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
babka ciasto cytryna deser proste wegetariańskie wielkanocne

20 min

Naleśniki gryczane
Naleśniki gryczane
bezglutenowe kolacja obiad słodkie słone śniadanie wegetariańskie

5 min

Miniserniczki na czekoladowym spodzie
Miniserniczki na czekoladowym spodzie

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art