Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mintaj w kremowym sosie kokosowym z pomidorkami
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2129
kcal
105g
białko
29g
węglowod.
181g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mleczko kokosowe
- 400 g
Chili
- 10 g
Gałka muszkatołowa
- 2 g
Papryka słodka
- 5 g
Pieprz
- 5 g
Sok z cytryny
- 60 g
Filet z mintaja
- 500 g
Cukier trzcinowy
- 5 g
Sos sojowy
- 45 g
Masło
- 100 g
Czosnek
- 12 g
Pomidorki koktajlowe
- 300 g
Szczypiorek
- 20 g
Przygotowanie
1
Rozmroź rybę naturalnie, przepłucz pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Można użyć świeżej ryby, wtedy wystarczy tylko przepłukać i osuszyć.
2
Pokrój rybę na mniejsze kawałki o podobnej wielkości.
Czas: 5 min
3
Wymieszaj przyprawy: chili, pieprz, słodką paprykę, cukier trzcinowy i gałkę muszkatołową.
Czas: 2 min
4
Oprósz kawałki ryby przyprawami, dodaj przeciśnięty czosnek i sos sojowy.
Czas: 2 min
Można zastąpić sos sojowy pół łyżeczką soli.
5
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj masło i poczekaj aż się roztopi.
Czas: 2 min
Masło można zastąpić olejem kokosowym.
6
Smaż rybę przez około 5 minut, przewracając kawałki po 3 minutach.
Czas: 5 min
7
Dodaj posiekany szczypiorek, mleczko kokosowe i sok z cytryny, delikatnie zamieszaj.
Czas: 2 min
8
Dodaj umyte pomidorki koktajlowe i duś jeszcze przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Pomidorki można przekroić na pół lub zostawić w całości.
9
Podawaj z makaronem, udekorowane świeżymi ziołami.
Polecane makarony to świderki lub rurki rigatoni.
Dodatkowe uwagi
Delikatna ryba w słodko-kwaśnym sosie maślanym z mleczkiem kokosowym, idealna do podania z makaronem lub ryżem.
Podobne przepisy
Sałatka śledziowa z jajkiem i jabłkiem
bezglutenowa
jajka
ryby
sałatka
śledź
święta
warzywa
30 min
Krem z buraczków na zakwasie z czerwoną soczewicą i jajkiem
buraki
krem
obiad
sycąca
wegetariańska
zdrowa
zupa
45 min
Klopsiki duszone w młodej kapuście
duszone
kapusta
klopsiki
mięso
obiad
tradycyjne
warzywa
60 min
Zalewajka
grzyby
obiad
polska
tradycyjna
wędlina
zakwas
ziemniaki
zupa
90 min
Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
aromatyczne
kolendra
kuchnia indyjska
kurczak
obiad
przyprawy
sos orzechowy
45 min
A może coś innego?
Ciasto czekoladowe z fasoli adzuki
bez mąki
bezglutenowe
białko
czekoladowe
deser
fasola
wegańskie
zdrowe
480 min
Nalewka morelowo-brzoskwiniowa na białym rumie
alkohol
brzoskwinie
deser
domowe
lato
morele
nalewka
owoce
30 min
Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
deser
jabłka
kruszonka
lody
owoce
pieczenie
wegetariański
45 min
Kruche ciasteczka maślane z makiem i cytryną
ciastka
cytryna
kruche
mak
proste
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
20 min
Czarny makaron z krewetkami
czosnek
kolacja
krewetki
makaron
natka pietruszki
sos pomidorowy
włoskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
