Sałatka śledziowa z jajkiem i jabłkiem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
1267
kcal
90g
białko
68g
węglowod.
73g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 200 g
  • Śmietana 18% - 30 g
  • Jabłko - 150 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Filety śledziowe - 300 g
  • Majonez - 30 g
  • Groszek konserwowy - 100 g
  • Kukurydza konserwowa - 100 g
  • Ogórek konserwowy - 100 g

Przygotowanie

1
Przygotuj filety śledziowe. Osusz je ręcznikiem papierowym i pokrój w paski szerokości około 2 cm.
Czas: 5 min
Jeśli filety są ze słonej zalewy, przepłucz je i wymocz w zimnej wodzie przez kilka godzin.
2
Ugotuj jajka na twardo, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Czas: 10 min
Czas gotowania jajek na twardo to około 8-10 minut.
3
Odsącz kukurydzę i groszek z zalewy. Jabłko obierz, wykrój gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Ogórki pokrój w podobną kostkę.
Czas: 10 min
Możesz zastąpić ogórki marynowanymi grzybkami.
4
W misce połącz wszystkie składniki. Dodaj majonez, śmietanę i pieprz.
Czas: 5 min
Możesz dodać ananasa dla słodkiego akcentu.
5
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i sprawdź smak. Możesz doprawić solą lub pieprzem.
Czas: 2 min
Sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce.

Dodatkowe uwagi

Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiem, jabłkiem i ogórkiem konserwowym. Idealna na święta lub inne uroczystości.

Podobne przepisy

A może coś innego?