Domowa granola z orzechami i suszonymi owocami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2256
kcal
65g
białko
287g
węglowod.
123g
tłuszcze

Składniki

  • Rodzynki - 50 g
  • Żurawina suszona - 50 g
  • Pestki słonecznika - 30 g
  • Sezam - 40 g
  • Migdały - 30 g
  • Orzechy laskowe - 50 g
  • Orzechy włoskie - 50 g
  • Jabłko - 200 g
  • Cynamon - 5 g
  • Sól - 5 g
  • Miód - 40 g
  • Cukier trzcinowy - 30 g
  • Olej - 45 g
  • Płatki owsiane - 230 g

Przygotowanie

1
Wsyp płatki owsiane do miski i polej olejem.
Czas: 2 min
Można użyć płatków owsianych zwykłych, górskich lub bezglutenowych.
2
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce, dodaj do płatków wraz z cynamonem.
Czas: 5 min
Można zastąpić jabłko bananem, gruszką lub sokiem jabłkowym.
3
W drugiej misce wymieszaj orzechy, nasiona, miód, cukier trzcinowy i sól.
Czas: 5 min
Orzechy można posiekać, a nasiona pozostawić w całości.
4
Połącz zawartość obu misek i dokładnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Można dodać imbir, gałkę muszkatołową lub kardamon dla dodatkowego smaku.
5
Wyłóż mieszankę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Czas: 2 min
Blaszka powinna mieć wymiary około 28x40 cm.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 120°C przez 100 minut, mieszając co 10-20 minut.
Czas: 100 min
Piecz z opcją grzania góra/dół.
7
Po upieczeniu odstaw do przestudzenia, a następnie dodaj suszone owoce.
Czas: 10 min
Można dodać też czekoladę, kakao lub wiórki kokosowe.

Dodatkowe uwagi

Pyszna i zdrowa granola idealna na śniadanie lub przekąskę. Można ją podawać z jogurtem, mlekiem lub jeść samą.

Podobne przepisy

A może coś innego?