Domowe lody śmietankowe Big Milk

Name: Domowe lody śmietankowe Big Milk
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 120 g Białka jajek; 250 g Śmietanka 36%; 60 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1195

kcal

18g

białko

68g

węglowod.

90g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Białka jajek - 120 g
Śmietanka 36% - 250 g
Cukier - 60 g

Przygotowanie

Sparz jajka wrzątkiem przed oddzieleniem białek od żółtek.

Czas: 2 min

Żółtka można wykorzystać do innych potraw, np. drożdżówek.

Oddziel białka od żółtek i umieść białka w dużej misce.

Czas: 3 min

Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Ubijaj przez około 3 minuty, uważając, by nie przebić pęcherzyków powietrza.

W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę, dodając pozostałe 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Śmietanka 30% będzie się ubijać nieco dłużej niż 36%.

Delikatnie połącz ubite białka z ubita śmietanką, mieszając łyżką.

Czas: 2 min

Przełóż masę do pojemnika lub foremek na patyki i zamrażaj przez 6 godzin (lub 2-3 godziny dla lodów na patyku).

Czas: 360 min

Dla szybszego efektu można użyć foremek na lody.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody śmietankowe, przypominające smak lodów Big Milk. Można je przygotować bez maszynki do lodów.

Podobne przepisy

Kotlety rybne z flądry i kopru

flądra kotlety obiad proste ryby smażone tradycyjne

30 min

Wegański smalec z białej fasoli

bezglutenowy domowy kanapki pasta prosty strączkowe wegański

30 min

Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe)

duszone jednogarnkowe kolacja kurczak obiad proste warzywa

60 min

Tradycyjne oponki serowe z twarogiem

deser karnawał słodkie smażone tradycyjne twaróg wegetariańskie

30 min

Aksamitny sernik czekoladowy bez spodu

bez jajek bezglutenowy czekoladowy deser pieczony prosty sernik wegetariański

20 min

A może coś innego?

Duszona młoda kapusta z koperkiem

dodatek duszone kapusta lekki proste warzywa wegetariańskie

30 min

Konserwowe ogórki w musztardowej zalewie

bezglutenowe dodatki kanapki ogórki przetwory sałatki wegańskie zimowe

20 min

Tropikalna miska smoothie z mango i ananasem

bezglutenowy deser owoce przekąska śniadanie tropikalny wegański

10 min

Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką

brzoskwinie budyń ciasto deser galaretka orzechy świąteczne

120 min

Mini Pavlova z erytrolem, skyrem i owocami

bez cukru białko deser fit lekki owoce wegetariański

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy