Domowe lody śmietankowe Big Milk

Name: Domowe lody śmietankowe Big Milk
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 120 g Białka jajek; 250 g Śmietanka 36%; 60 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1195

kcal

18g

białko

68g

węglowod.

90g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Białka jajek - 120 g
Śmietanka 36% - 250 g
Cukier - 60 g

Przygotowanie

Sparz jajka wrzątkiem przed oddzieleniem białek od żółtek.

Czas: 2 min

Żółtka można wykorzystać do innych potraw, np. drożdżówek.

Oddziel białka od żółtek i umieść białka w dużej misce.

Czas: 3 min

Ubij białka na sztywno, stopniowo dodając 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Ubijaj przez około 3 minuty, uważając, by nie przebić pęcherzyków powietrza.

W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę, dodając pozostałe 2 łyżki cukru.

Czas: 5 min

Śmietanka 30% będzie się ubijać nieco dłużej niż 36%.

Delikatnie połącz ubite białka z ubita śmietanką, mieszając łyżką.

Czas: 2 min

Przełóż masę do pojemnika lub foremek na patyki i zamrażaj przez 6 godzin (lub 2-3 godziny dla lodów na patyku).

Czas: 360 min

Dla szybszego efektu można użyć foremek na lody.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody śmietankowe, przypominające smak lodów Big Milk. Można je przygotować bez maszynki do lodów.

Podobne przepisy

Kremowe lody z awokado

awokado bezglutenowe deser dla dzieci letnie lody wegetariańskie

20 min

Chrupiące gofry cynamonowe

cynamon deser gofry proste słodkie śniadanie wegetariańskie

15 min

Domowy sos pieczarkowy ze śmietanką

dodatek makaron obiad pieczarki sos szybki wegetariański

15 min

Naleśniki orkiszowe z kremowym nadzieniem

deser mąka orkiszowa naleśniki proste słodkie śniadanie wegetariańskie

10 min

Kokosowe ciasteczka bezglutenowe

bezglutenowe ciastka deser dla dzieci kokos szybkie wegetariańskie

15 min

A może coś innego?

Domowy chleb żytni na zakwasie i drożdżach

chleb domowe pieczywo proste śniadanie wegetariański zakwas zdrowe żytni

10 min

Sałatka z awokado

awokado bezglutenowa kolacja pomidory sałatka śniadanie szybkie wegetariańska zdrowe

15 min

Babka karmelowa z adwokatem

adwokat babka ciasto deser karmel słodkie święta

90 min

Szynka wieprzowa marynowana po staropolsku

domowa wędlina kolacja mięso obiad pieczenie staropolskie szynka

1440 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z malinami

deser drożdżowe letnie owocowe pieczone słodkie wegetariańskie

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy