Zrolowana lazania z mięsem i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
3532
kcal
247g
białko
263g
węglowod.
155g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron do rolowanych lazanii - 250 g
  • Mięso wieprzowe (szynka) - 500 g
  • Ser mozzarella - 150 g
  • Chili mielone - 1 g
  • Imbir mielony - 1 g
  • Oregano suszone - 5 g
  • Pieprz czarny - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Passata pomidorowa - 400 g
  • Olej - 30 g
  • Cebula - 100 g
  • Kukurydza z groszkiem - 200 g
  • Marchewka - 100 g

Przygotowanie

1
Mięso opłukać i zemleć.
Czas: 5 min
2
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czas: 10 min
3
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę, dodać marchewkę i smażyć 2 minuty.
Czas: 5 min
4
Dodać mięso, smażyć aż się zetnie. Doprawić solą, pieprzem, imbirem i chili.
Czas: 10 min
5
Wlać 200 ml wrzącej wody i dusić pod przykryciem 30 minut.
Czas: 30 min
6
Dodać kukurydzę, groszek, passatę i oregano. Dusić jeszcze 20 minut.
Czas: 20 min
7
Ugotować płaty makaronu al dente, przelać zimną wodą i osuszyć.
Czas: 10 min
8
Na każdy płat nałożyć farsz, posypać serem i zrolować.
Czas: 15 min
9
Ułożyć roladki w naczyniu żaroodpornym, przykryć folią i piec 15 minut w 200°C.
Czas: 15 min
10
Zdjąć folię, posypać resztą sera i piec jeszcze 5 minut.
Czas: 5 min

Dodatkowe uwagi

Sycące i smaczne danie, które wyróżnia się oryginalną formą. Idealne na obiad dla całej rodziny.

Podobne przepisy

A może coś innego?