Orientalna galaretka z liczi i cytryną

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
255
kcal
3g
białko
63g
węglowod.
1g
tłuszcze

Składniki

  • Żelatyna - 20 g
  • Woda - 500 g
  • Liczi - 200 g
  • Sok z cytryny - 30 g
  • Cukier - 30 g

Przygotowanie

1
Do szklanego naczynia wlej gorącą przegotowaną wodę.
Czas: 1 min
Użyj 2 szklanek (500 ml) wody.
2
Wsyp żelatynę do wody i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
Czas: 3 min
Użyj 2 łyżek żelatyny.
3
Dodaj cukier i sok z cytryny, wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
Czas: 2 min
Użyj 2 łyżek cukru i soku z połowy cytryny.
4
Obierz liczi, usuwając skorupkę i pestkę.
Czas: 10 min
Potrzebne jest około 200 g liczi (14 sztuk).
5
Przelej płyn z żelatyną do naczynia lub pucharków, dodaj liczi i odstaw do lodówki do stężenia.
Czas: 4 min
Galaretka powinna tężeć minimum 4 godziny.

Dodatkowe uwagi

Delikatna galaretka o orientalnym smaku, idealna jako lekki deser. Można przygotować ze świeżych liczi lub z puszki.

Podobne przepisy

A może coś innego?