Podwójnie czekoladowe muffiny

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

3051

kcal

45g

białko

433g

węglowod.

131g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 250 g
Jajka - 2 g
Mleko - 200 g
Kakao - 20 g
Proszek do pieczenia - 10 g
Soda oczyszczona - 2 g
Sól - 1 g
Brązowy cukier - 120 g
Gorzka czekolada - 50 g
Mleczna czekolada - 50 g
Czekolada w proszku - 20 g
Trufle czekoladowe - 60 g
Olej z pestek winogron - 100 g

Przygotowanie

1

Posiekaj gorzką czekoladę, mleczną czekoladę i trufle na większe kawałki.

Czas: 5 min

Nie siekaj zbyt drobno, aby zachować kawałki czekolady w muffinkach.

2

W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, brązowy cukier, kakao, czekoladę w proszku, proszek do pieczenia, sodę i sól.

Czas: 3 min

Przesiej mąkę i kakao, aby uniknąć grudek.

3

W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, wymieszaj.

Czas: 2 min

Możesz użyć miksera, aby składniki były dobrze połączone.

4

Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając łyżką lub rózgą.

Czas: 2 min

Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby ciasto nie stało się twarde.

5

Dodaj posiekaną czekoladę i trufle do ciasta, delikatnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Możesz zastąpić trufle innymi czekoladowymi cukierkami.

6

Przygotuj foremki do muffinów, wyłóż je papilotkami i napełnij ciastem do ¾ wysokości.

Czas: 5 min

Możesz użyć większych foremek, wtedy wyjdzie mniej muffinów.

7

Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.

Czas: 20 min

Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

Dodatkowe uwagi

Bogate w czekoladę muffiny, idealne dla miłośników słodkości. Można dostosować ilość cukru według preferencji.

Podobne przepisy

Leśny crumble z owocami i kruszonką

Leśny crumble z owocami i kruszonką

deser kruszonka letnie owoce proste szybkie wegetariańskie

30 min

Zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką

Zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką

deser kruszonka letni owoce pieczony prosty wegetariański

15 min

Puszyste racuchy drożdżowe

Puszyste racuchy drożdżowe

dla dzieci drożdżowe proste słodkie śniadanie tradycyjne wegetariańskie

10 min

Naleśniki z kremowym twarogiem i owocami

Naleśniki z kremowym twarogiem i owocami

deser dla dzieci naleśniki owoce śniadanie twaróg wegetariańskie

20 min

Muffiny jajeczne z warzywami

Muffiny jajeczne z warzywami

fit jajka muffiny proste śniadanie warzywa zdrowe

25 min

A może coś innego?

Chrupiące chipsy z jarmużu

Chrupiące chipsy z jarmużu

bezglutenowe chrupiące jarmuż pieczone przekąska wegańskie zdrowe

10 min

Klasyczny sos winegret

Klasyczny sos winegret

bezglutenowy prosty sałatki sos szybki warzywa wegetariański

5 min

Jabłecznik z kruszonką i lukrem

Jabłecznik z kruszonką i lukrem

ciasto deser jabłka kruszonka pieczenie rodzinne tradycyjne

90 min

Kurczak w sosie śmietanowym

Kurczak w sosie śmietanowym

danie główne kremowy sos kurczak mięso obiad parmezan śmietana

80 min

Ryż na mleku z rodzynkami i cynamonem

Ryż na mleku z rodzynkami i cynamonem

bezglutenowe dla dzieci na słodko śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy