Umyj dokładnie pomarańcze i cytrynę pod bieżącą zimną wodą.
Czas: 2 min
Można użyć szczoteczki do mycia owoców.
2
Przekrój owoce na pół i wyciśnij z nich sok.
Czas: 5 min
Do wyciskania najlepiej użyć wyciskarki do cytrusów.
3
Przecedź sok przez sitko, aby usunąć pestki i włókna.
Czas: 1 min
Powinno wyjść około 500 ml klarownego soku.
4
Wlej sok do garnka, dodaj cukier i zagotuj.
Czas: 2 min
Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
5
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut bez przykrycia.
Czas: 5 min
Syrop może się lekko gotować.
6
Zdejmij z ognia i ostudź, następnie schłodź w lodówce.
Czas: 60 min
Syrop powinien być całkowicie zimny przed użyciem.
7
Przelej syrop do dzbanka lub szklanek i uzupełnij wodą gazowaną.
Czas: 1 min
Proporcje można dostosować do preferencji smakowych.
Dodatkowe uwagi
Orzeźwiający napój gazowany na bazie naturalnego soku z pomarańczy, idealny na upalne dni. Można regulować intensywność smaku dodając więcej lub mniej wody gazowanej.
