Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowe bułeczki czosnkowe z natką pietruszki

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1602
kcal
44g
białko
316g
węglowod.
13g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże instant - 7 g
  • Woda - 120 g
  • Mąka pszenna tortowa - 400 g
  • Mleko - 120 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 5 g
  • Masło - 10 g
  • Czosnek - 20 g
  • Natka pietruszki - 10 g

Przygotowanie

1
Przygotuj składniki na ciasto: mąkę, drożdże instant, sól, cukier, masło, mleko i wodę.
Czas: 5 min
Mleko i masło powinny być w temperaturze pokojowej.
2
W misce wymieszaj mąkę, drożdże instant, sól, cukier i masło.
Czas: 3 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta.
3
Dodaj ciepłe mleko i wodę, następnie wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
5
Wyrośnięte ciasto podziel na 8 równych części i uformuj bułeczki.
Czas: 10 min
Każda bułeczka powinna ważyć około 83 g.
6
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Czas: 30 min
Zachowaj odstępy między bułeczkami.
7
Przygotuj masło czosnkowe: wymieszaj miękkie masło, przeciśnięty czosnek, sól i posiekaną natkę pietruszki.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej czosnku, jeśli lubisz intensywny smak.
8
Nagrzej piekarnik do 190°C (opcja góra/dół).
Czas: 10 min
Piekarnik powinien być dobrze nagrzany.
9
Nacinaj bułeczki i wypełnij nacięcia masłem czosnkowym.
Czas: 5 min
Możesz też posmarować wierzch bułeczek masłem czosnkowym.
10
Piecz bułeczki przez 20 minut, aż będą rumiane.
Czas: 20 min
Po upieczeniu uchyl drzwi piekarnika na 5 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste bułeczki czosnkowe, idealne do grillowania lub jako dodatek do obiadu. Można je przygotować z drożdżami instant lub świeżymi.

Podobne przepisy

Bezglutenowe bliny gryczane
Bezglutenowe bliny gryczane
bezglutenowe kolacja obiad placki śniadanie szybkie wegetariańskie

5 min

Konserwowe ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie
Konserwowe ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie
domowe kanapki ogórki przetwory słodko-kwaśne wegetariańskie zimowe

60 min

Domowe pszenne tortille
Domowe pszenne tortille
domowe kuchnia meksykańska obiad proste pszenne śniadanie tortille

50 min

Mango obrane na kilka sposobów
Mango obrane na kilka sposobów
bezglutenowe deser koktajl mango owoce sałatka wegańskie wegetariańskie

1 min

Kremowe lody z białej czekolady
Kremowe lody z białej czekolady
bezglutenowe biała czekolada deser dla dzieci letnie lody wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Egzotyczny crumble z brzoskwiniami i mango pod kokosową kruszonką
Egzotyczny crumble z brzoskwiniami i mango pod kokosową kruszonką
deser egzotyczne kokos owoce pieczenie słodkie wegetariański

30 min

Puszyste wielkanocne babeczki z prosem
Puszyste wielkanocne babeczki z prosem
babeczki deser pieczenie proso słodkie wegetariańskie wielkanoc

20 min

Sernik kokosowy śnieżny puch
Sernik kokosowy śnieżny puch
bez pieczenia bezglutenowy deser kokos letni na zimno sernik

40 min

Klasyczne Spaghetti Napoli
Klasyczne Spaghetti Napoli
klasyczne makaron obiad pomidory proste wegetariańskie włoskie

40 min

Sałatka z awokado
Sałatka z awokado
awokado bezglutenowa kolacja pomidory sałatka śniadanie szybkie wegetariańska zdrowe

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art