Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Domowe bułeczki czosnkowe z natką pietruszki

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1602
kcal
44g
białko
316g
węglowod.
13g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże instant - 7 g
  • Woda - 120 g
  • Mąka pszenna tortowa - 400 g
  • Mleko - 120 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 5 g
  • Masło - 10 g
  • Czosnek - 20 g
  • Natka pietruszki - 10 g

Przygotowanie

1
Przygotuj składniki na ciasto: mąkę, drożdże instant, sól, cukier, masło, mleko i wodę.
Czas: 5 min
Mleko i masło powinny być w temperaturze pokojowej.
2
W misce wymieszaj mąkę, drożdże instant, sól, cukier i masło.
Czas: 3 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta.
3
Dodaj ciepłe mleko i wodę, następnie wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60 minut.
Czas: 60 min
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
5
Wyrośnięte ciasto podziel na 8 równych części i uformuj bułeczki.
Czas: 10 min
Każda bułeczka powinna ważyć około 83 g.
6
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Czas: 30 min
Zachowaj odstępy między bułeczkami.
7
Przygotuj masło czosnkowe: wymieszaj miękkie masło, przeciśnięty czosnek, sól i posiekaną natkę pietruszki.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej czosnku, jeśli lubisz intensywny smak.
8
Nagrzej piekarnik do 190°C (opcja góra/dół).
Czas: 10 min
Piekarnik powinien być dobrze nagrzany.
9
Nacinaj bułeczki i wypełnij nacięcia masłem czosnkowym.
Czas: 5 min
Możesz też posmarować wierzch bułeczek masłem czosnkowym.
10
Piecz bułeczki przez 20 minut, aż będą rumiane.
Czas: 20 min
Po upieczeniu uchyl drzwi piekarnika na 5 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste bułeczki czosnkowe, idealne do grillowania lub jako dodatek do obiadu. Można je przygotować z drożdżami instant lub świeżymi.

Podobne przepisy

Chłodnik z cukinii i ogórka
Chłodnik z cukinii i ogórka
bezglutenowe cukinia letnie maślanka ogórek ser feta wegetariańskie zupa

30 min

Prażone jabłka w słoikach na zimę
Prażone jabłka w słoikach na zimę
deser dodatek jabłka przetwory słodkie wegetariańskie zimowe

20 min

Grillowany filet z kurczaka z orientalną nutą
Grillowany filet z kurczaka z orientalną nutą
grill kurczak lekki mizeria obiad orientalne proste

30 min

Polędwiczki wieprzowe z kapustą pekińską w sosie słodko-kwaśnym
Polędwiczki wieprzowe z kapustą pekińską w sosie słodko-kwaśnym
danie główne kapusta mięso obiad pieczone proste słodko-kwaśne

80 min

Tradycyjna kapusta zasmażana z koperkiem
Tradycyjna kapusta zasmażana z koperkiem
dodatek kapusta obiad polskie proste tradycyjne wegetariańskie

15 min

A może coś innego?

Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
cebula cebularze mak orkiszowe pełnoziarniste pieczywo wegetariańskie

120 min

Pierogi z kaszą gryczaną i mięsem na kiszonej kapuście
Pierogi z kaszą gryczaną i mięsem na kiszonej kapuście
domowe kapusta kasza mięso obiad pierogi tradycyjne

180 min

Tradycyjne Rogale Marcińskie z białym makiem i bakaliami
Tradycyjne Rogale Marcińskie z białym makiem i bakaliami
bakalie ciasto drożdżowe mak pieczenie słodkie tradycyjne wielkopolskie

240 min

Polska lazania z mięsem mielonym i serami
Polska lazania z mięsem mielonym i serami
lazania makaron mięso obiad pomidory rodzinne ser zapiekanka

60 min

Karnawałowe rozetki smażone
Karnawałowe rozetki smażone
ciastka deser karnawał słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art