Placuszki białkowe z twarożkiem i owocami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
261
kcal
26g
białko
8g
węglowod.
13g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka migdałowa - 20 g
  • Jajko - 60 g
  • Twaróg wiejski granulowany - 200 g
  • Sól - 1 g
  • Masło klarowane - 10 g

Przygotowanie

1
Jajko, twaróg, mąkę i sól zmiksować na gładkie ciasto.
Czas: 5 min
Można użyć blendera kubkowego lub tradycyjnego.
2
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. W razie potrzeby dosypać odrobinę mąki.
Czas: 2 min
3
Rozgrzać patelnię i posmarować klarowanym masłem.
Czas: 3 min
4
Nakładać porcje ciasta (około 1 łyżki na placuszek).
Czas: 5 min
5
Smażyć, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, następnie przewrócić na drugą stronę i dosmażyć.
Czas: 5 min
Placuszki powinny być złociste z obu stron.
6
Podawać z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym i owocami.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Lekkie i sycące placuszki białkowe, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Można podawać z różnymi owocami i jogurtem.

Podobne przepisy

A może coś innego?