Pierożki Gyoza w sosie miso-satay

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
752
kcal
27g
białko
96g
węglowod.
27g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 70 g
  • Pierożki Gyoza - 200 g
  • Sezam prażony - 10 g
  • Masło orzechowe - 55 g
  • Lao Gan Ma (chili w oleju) - 2 g
  • Pasta miso - 30 g
  • Cukier puder - 2 g
  • Ocet ryżowy - 15 g
  • Sos sojowy - 5 g
  • Olej chili - 5 g
  • Olej sezamowy - 5 g
  • Szczypior - 10 g

Przygotowanie

1
Przygotuj sos: w misce połącz pastę miso, masło orzechowe, ocet ryżowy, sos sojowy, olej sezamowy, cukier puder i Lao Gan Ma.
Czas: 5 min
Możesz dodać starty imbir i czosnek po 5 g każdego.
2
Dolej wodę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Czas: 2 min
Sos można podgrzać, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
3
Podziel sos na dwie porcje i rozłóż na talerzach.
Czas: 1 min
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody.
4
Ugotuj pierożki Gyoza we wrzątku przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Możesz użyć dowolnych pierożków np. uszka, tortellini.
5
Przełóż pierożki na talerze z sosem.
Czas: 1 min
6
Posyp prażonym sezamem i szczypiorkiem, polej olejem chili.
Czas: 1 min
Podawaj od razu.

Dodatkowe uwagi

Pyszne pierożki w aromatycznym sosie łączącym smaki Japonii i Tajlandii. Idealne jako przystawka lub danie główne.

Podobne przepisy

A może coś innego?