Placuszki białkowe z twarogiem i owocami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
333
kcal
46g
białko
12g
węglowod.
15g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka orkiszowa jasna - 15 g
  • Jajka - 100 g
  • Twaróg - 100 g
  • Proszek do pieczenia - 2 g
  • Sól - 1 g
  • Odżywka białkowa waniliowa - 30 g
  • Masło klarowane - 10 g

Przygotowanie

1
Oddziel białka od żółtek.
Czas: 2 min
2
Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Czas: 5 min
3
Dodaj żółtka, odżywkę białkową, twaróg, mąkę orkiszową i proszek do pieczenia.
Czas: 3 min
4
Krótko zmiksuj wszystkie składniki.
Czas: 2 min
Można użyć trzepaczki.
5
Posmaruj patelnię tłuszczem i smaż placuszki.
Czas: 8 min
Masa jest gęsta, placki powinny się dobrze smażyć.
6
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Czas: 1 min
Np. jogurt, owoce, orzechy.

Dodatkowe uwagi

Sycące placuszki białkowe idealne na śniadanie lub przekąskę. Można podawać z ulubionymi dodatkami takimi jak owoce, jogurt czy orzechy.

Podobne przepisy

A może coś innego?