Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Amerykańskie lane placki z owocami

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
3085
kcal
76g
białko
408g
węglowod.
122g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna typ 500 - 480 g
  • Jajka - 150 g
  • Mleko - 250 g
  • Woda gazowana - 250 g
  • Esencja waniliowa - 15 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier drobny - 30 g
  • Tłuszcz do smażenia - 500 g

Przygotowanie

1
Przesiej mąkę (wymieszaj z proszkiem do pieczenia, jeśli go używasz).
Czas: 2 min
2
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z solą, dodaj cukier i żółtka, ubijaj dalej aż masa będzie jednolita.
Czas: 5 min
3
Dodawaj partiami mąkę, mleko i wodę, miksując na średnich obrotach.
Czas: 3 min
4
Dodaj esencję waniliową (lub alkohol i olejek waniliowy), wymieszaj.
Czas: 1 min
5
Rozgrzej tłuszcz (ok. 2 cm wysokości) do temperatury 175-180°C.
Czas: 5 min
Możesz użyć oleju lub smalcu.
6
Za pomocą lejka wylej porcję ciasta spiralnie na gorący tłuszcz.
Czas: 3 min
Około 1,5 łyżki wazowej ciasta na jeden placek.
7
Smaż na złoty kolor z obu stron, odwracając łopatką i patyczkiem.
Czas: 4 min
8
Odcedź na ręczniku papierowym, posyp cukrem pudrem i podawaj z dodatkami.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Puszyste, smażone na głębokim tłuszczu placki, podawane z owocami i słodkimi dodatkami. Inspirowane oryginalnym przepisem z Chaty Wędrowca w Wetlinie.

Podobne przepisy

Tort jagodowy z kremem mascarpone
Tort jagodowy z kremem mascarpone
deser jagody letnie mascarpone święta tort urodziny

120 min

Babka limonkowa z lukrem mascarpone
Babka limonkowa z lukrem mascarpone
ciasta cytrusy deser lukier pieczenie wegetariańskie wielkanoc

70 min

Dwukolorowe ciasto z kaszy manny
Dwukolorowe ciasto z kaszy manny
ciasto deser kasza manna pieczone proste słodkie wegetariańskie

25 min

Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
kolacja letnie makaron obiad proste sałatka tortellini warzywa

30 min

Knedle ziemniaczane ze śliwkami
Knedle ziemniaczane ze śliwkami
jesień kolacja obiad śliwki słodkie tradycyjne ziemniaki

60 min

A może coś innego?

Sernik Kinder Country bez pieczenia
Sernik Kinder Country bez pieczenia
bez pieczenia czekolada deser dla dzieci kinder country przyjęcie sernik

30 min

Suszone mięso wieprzowe z przyprawami
Suszone mięso wieprzowe z przyprawami
czosnek domowa wędlina mięso przekąska przyprawy suszone tradycyjne

2880 min

Puszyste oponki wiedeńskie z lukrem cytrynowym
Puszyste oponki wiedeńskie z lukrem cytrynowym
ciasto parzone deser lukier przekąska słodkie smażone wegetariańskie

40 min

Duszona kalarepa z koprem
Duszona kalarepa z koprem
duszona kalarepa obiad proste warzywa wegetariańskie zdrowe

20 min

Lekki sos pieczarkowy z jogurtem
Lekki sos pieczarkowy z jogurtem
bez śmietany jogurt lekki obiad pieczarki sos wegetariański

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art