Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Duszona kalarepa z koprem
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
153
kcal
7g
białko
34g
węglowod.
1g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Pieprz czarny
- 1 g
Skrobia kukurydziana
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Klarowane masło
- 5 g
Kalarepa
- 400 g
Koperek
- 15 g
Przygotowanie
1
Kalarepę opłukać i obrać, następnie pokroić w kostkę o wymiarach około 1x1 cm.
Czas: 5 min
Młode kalarepy są bardziej delikatne w smaku.
2
W rondelku rozpuścić klarowane masło, uważając, aby się nie przypaliło.
Czas: 2 min
Można użyć zwykłego masła, ale klarowane ma wyższą temperaturę dymienia.
3
Dodać pokrojoną kalarepę i obsmażyć.
Czas: 3 min
Obsmażanie nadaje warzywom lepszy smak.
4
Podlać odrobiną wody i dusić około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Czas: 10 min
Woda zapobiega przypaleniu i pomaga w duszeniu.
5
Doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać posiekany koperek.
Czas: 2 min
Cukier można pominąć, jeśli preferujemy mniej słodki smak.
6
Skrobię kukurydzianą rozprowadzić niewielką ilością wody i wlać do kalarepy, dobrze wymieszać.
Czas: 2 min
Skrobia zagęszcza sos, można zastąpić mąką pszenną.
7
Gotować jeszcze przez chwilę, stale mieszając, aż sos zgęstnieje.
Czas: 2 min
Należy uważać, aby nie przypalić sosu.
Dodatkowe uwagi
Prosta i smaczna jarzynka z kalarepy, która smakuje jak młoda kapusta. Idealna jako dodatek do obiadu.
Podobne przepisy
Makaron szpinakowy z cukinią i zieloną papryką
kolacja
makaron
parmezan
śmietanka
szybkie danie
warzywa
wegetariańskie
25 min
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
kurczak
naleśniki
obiad
ser feta
szpinak
szybkie
wytrawne
20 min
Chleb pszenno-żytni na miodzie
chleb
domowe
mąka
pieczywo
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
120 min
Korzenne placki twarogowe z musem owocowym
dla dzieci
owoce
proste
przekąski
słodkie
śniadanie
twaróg
30 min
Fit lasagne
dietetyczne
fit
makaron
mięso
obiad
warzywa
włoskie
60 min
A może coś innego?
Sok z gruszki
bogaty w błonnik
na trawienie
owocowy
prosty
sok
szybki
zdrowy
5 min
Sernik piernikowy z kruchym ciastem korzennym
deser
korzenne
kruche ciasto
pieczone
piernik
sernik
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Tradycyjna sałatka jarzynowa świąteczna
jarzynowa
majonezowa
prosta
świąteczna
tradycyjna
wegetariańska
zimowa
30 min
Puszyste placuszki bananowe
banany
deser
dla dzieci
proste
śniadanie
szybkie
wegetariański
60 min
Domowy bulion drobiowy
baza
bezglutenowy
bulion
domowy
drobiowy
rosół
zupa
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
