Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Zupa z bobem i młodymi ziemniakami
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
1
bób
lekka
obiad
prosta
wegetariańska
ziemniaki
zupa
329
kcal
15g
białko
47g
węglowodany
10g
tłuszcze
Składniki
Bulion
- 300 g
Creamo kokosowe
- 30 g
Feta
- 30 g
Oliwa z oliwek
- 10 g
Bób
- 100 g
Czosnek
- 10 g
Koper
- 5 g
Młode ziemniaki
- 150 g
Szczypiorek
- 5 g
Przygotowanie
1
Ugotuj bób w osolonej wodzie do miękkości, odcedź.
Czas: 15 min
Możesz dodać liść laurowy dla aromatu.
2
Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki.
Czas: 5 min
Młode ziemniaki możesz nie obierać, jeśli wolisz.
3
Podsmaż ziemniaki krótko w garnku na łyżce oliwy, dodaj pokrojony czosnek.
Czas: 3 min
Smaż, aż ziemniaki lekko zrumienią się.
4
Zalej całość bulionem i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
Czas: 10 min
Bulion może być domowy lub gotowy.
5
Dodaj ugotowany bób, posiekany koper i szczypiorek, gotuj jeszcze 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Możesz dodać więcej ziół według uznania.
6
Odlej 5-7 łyżek bulionu, wymieszaj z Creamo kokosowym i wlej do zupy.
Czas: 2 min
Creamo można zastąpić śmietaną.
7
Podawaj z fetą, jeśli lubisz.
Czas: 1 min
Feta dodaje słoności i kremowości.
Dodatkowe uwagi
Prosta i smaczna zupa z bobem i młodymi ziemniakami, idealna na lekki obiad. Można podawać z fetą.
Podobne przepisy
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
dania mięsne
kremowy sos
kurczak
makaron
obiad
pieczarki
szybkie
20 min
Zupa z zielonej fasolki
domowe
obiad
proste
sycące
warzywa
zielona fasolka
zupa
20 min
Pad thai z tofu
azjatyckie
kuchnia tajska
makaron
obiad
ostre
szybkie
wegetariańskie
30 min
Hiszpański omlet z chorizo i ziemniakami
chorizo
hiszpańskie
kolacja
obiad
omlet
pieczone
proste
ziemniaki
30 min
Zupa ogórkowa z suszonymi pomidorami
dla dzieci
lekka
ogórkowa
szybkie danie
tradycyjna
wegetariańska
zupa
30 min
A może coś innego?
Placki z cukinii z sosem pietruszkowym
bezglutenowe
cukinia
lekki obiad
placki
sos pietruszkowy
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Makaron z sosem pomidorowym
makaron
obiad
parmezan
pomidory
szybkie
wegetariańskie
włoskie
20 min
Sałatka z kurczakiem
bezglutenowe
kolacja
kurczak
obiad
sałatka
szybkie
zdrowe
30 min
Sałatka z kalarepy mega chrupiąca
chrupiące
insulinooporność
proste
przeciwzapalne
sałatka
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Cynamonowe placuszki owsiane (bez tłuszczu, mąki)
bez mąki
cynamon
fit
owsiane
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
