Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe chlebki pita
Obiady
Czas przygotowania:
180 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1906
kcal
45g
białko
343g
węglowod.
35g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże
- 10 g
Woda
- 270 g
Mąka pszenna luksusowa typ 550
- 450 g
Sól
- 10 g
Oliwa z pestek winogron
- 30 g
Przygotowanie
1
Przygotuj zaczyn: rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj mąkę i wymieszaj. Zostaw na 45 minut w temperaturze pokojowej.
Czas: 45 min
W upalne dni czas można skrócić do 30 minut.
2
Do zaczynu dodaj pozostałą mąkę, wodę, sól i olej. Wyrabiaj ciasto przez 7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 7 min
Jeśli ciasto się klei, podsyp delikatnie mąką.
3
Przykryj ciasto folią lub ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
Czas: 120 min
Ciasto powinno podwoić lub potroić swoją objętość.
4
Przełóż ciasto na blat oprószony mąką, zagnieć i podziel na 8 równych części. Uformuj bułeczki i pozostaw na 20-30 minut.
Czas: 30 min
Każda bułeczka powinna ważyć około 90 g.
5
Rozwałkuj każdą bułeczkę na placek o średnicy około 12 cm. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na 15 minut.
Czas: 15 min
Pity można układać po 4 sztuki na jednej blasze.
6
Rozgrzej piekarnik do 230-240°C i piecz pity przez 7-8 minut, aż się lekko zrumienią.
Czas: 8 min
Pity powinny być puszyste i mieć charakterystyczne kieszonki.
7
Wyjmij z piekarnika i przełóż na kratkę do ostygnięcia.
Czas: 5 min
Pity można podawać od razu lub przechowywać w zamrażarce.
Dodatkowe uwagi
Domowe chlebki pita, puszyste i smaczne, idealne do nadziewania mięsem i warzywami. Można je przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce.
Podobne przepisy
Marynowane grzyby leśne w zalewie octowej
bezglutenowe
grzyby
jesienne
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
60 min
Domowe knedle z truskawkami
deser
knedle
obiad
proste
słodkie
truskawki
wegetariański
30 min
Bruschetta
grillowane
pieczywo
pomidory
przystawka
ser
szybkie
wegetariańska
włoska
10 min
Schab w sosie własnym z cebulą i ziołami
cebula
danie jednogarnkowe
duszone
mięso
obiad
rodzinne
schab
tradycyjne
15 min
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas
bezglutenowa
impreza
kolacja
obiad
ryż
sałatka
30 min
A może coś innego?
Delikatne ciasteczka bezowe z mieszanką orzechów
bezglutenowe
ciastka
deser
orzechy
proste
słodkie
wegetariańskie
25 min
Puszyste naleśniki owocowe z piwem bezalkoholowym
deser
letnie
naleśniki
owoce
piwo
proste
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
Sałatka Cezar z białymi szparagami
lekka
lunch
sałatka
sos
świeże warzywa
wegetariańska
wiosenna
45 min
Kruche ciasteczka maślano-waniliowe z wyciskarki
ciastka
domowe
kruche
przekąska
słodkie
święta
waniliowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
