Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Delikatne amerykanki z lukrem cytrynowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
20
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5014
kcal
92g
białko
868g
węglowod.
134g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna tortowa typ 450
- 530 g
Jajka
- 225 g
Mleko 2%
- 250 g
Wodorowęglan amonu
- 20 g
Sok z cytryny
- 15 g
Cukier drobny
- 200 g
Cukier puder
- 250 g
Masło
- 125 g
Przygotowanie
1
Nagrzej piekarnik do 175°C (funkcja góra-dół).
Czas: 10 min
Nie używaj termoobiegu.
2
Przesiej mąkę razem z wodorowęglanem amonu.
Czas: 2 min
3
W misce zmiksuj jajka z cukrem do rozpuszczenia się cukru.
Czas: 3 min
4
Dodaj mleko i wymieszaj, następnie dodaj przesianą mąkę i zmiksuj.
Czas: 2 min
5
Dolej roztopione masło i zmiksuj na gładkie ciasto.
Czas: 2 min
Ciasto powinno być gęste.
6
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj lekko olejem.
Czas: 2 min
7
Wykładaj łyżką porcje ciasta z dużymi odstępami (ok. 5 porcji na dużą blachę).
Czas: 5 min
Ciasto mocno rośnie w piekarniku.
8
Piec około 15 minut, aż ciastka lekko się zrumienią.
Czas: 15 min
Uważaj przy otwieraniu piekarnika - silny zapach amoniaku.
9
Przygotuj lukier: wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny i łyżką gorącej wody.
Czas: 3 min
Dolewaj wodę stopniowo do uzyskania gęstej konsystencji.
10
Po wystudzeniu posmaruj ciastka lukrem i pozostaw do zastygnięcia.
Czas: 30 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczne ciastka z dzieciństwa, puszyste i rozpływające się w ustach. Charakterystyczny zapach amoniaku znika po wystudzeniu.
Podobne przepisy
Chrupiące lane chrusty
deser
karnawał
proste
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
5 min
Klasyczne Tiramisu w pucharku
biszkopty
deser
kawa
romantyczny
specjalna okazja
wegetariański
włoski
60 min
Zapiekanka ziemniaczana z pikantnym farszem mięsnym
mięso
obiad
pieczenie
pikantne
sycące
zapiekanka
ziemniaki
60 min
Kremowe lody kajmakowe
bezglutenowy
deser
kajmak
kremowe
letnie
lody
wegetariański
15 min
Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami
bez cukru
deser
orzechy
przekąska
szybkie
wegańskie
zdrowe
15 min
A może coś innego?
Pudding chia z napojem sojowym waniliowym i skyrze z owocami
chia
deser
fit
przekąska
śniadanie
wegański
zdrowy
20 min
Domowy jogurt truskawkowy
bezglutenowy
deser
jogurt
prosty
śniadanie
truskawki
wegetariański
5 min
Pieczone pierogi drożdżowe z mięsno-warzywnym farszem
domowe
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
pierogi
tradycyjne
90 min
Chrupiące ciasteczka owsiane z dynią i żurawiną
ciastka
dynia
jesienne
owsiane
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
żurawina
10 min
Zapiekanka ziemniaczana z zrazami i warzywami
mięso
obiad
resztki
ser
warzywa
zapiekanka
ziemniaki
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
