Nadziewany kurczak z warzywami

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 2
danie jednogarnkowe fit kurczak mozzarella obiad pomidory warzywa wiosenne
1234
kcal
132g
białko
84g
węglowodany
37g
tłuszcze

Składniki

  • Piersi z kurczaka - 300 g
  • Ser mozzarella - 50 g
  • Papryka słodka - 2 g
  • Pieprz - 1 g
  • Przyprawa do kurczaka - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Mieszanka warzyw na patelnię - 500 g
  • Pomidor - 100 g
  • Suszone pomidory - 20 g

Przygotowanie

1
Na patelnię wysyp rozmrożone warzywa, podlej odrobiną wody i duś pod przykryciem przez 10-15 minut. Przypraw solą i pieprzem.
Czas: 15 min
Warzywa można wybrać według preferencji.
2
Piersi z kurczaka posyp przyprawą do kurczaka i zrób nacięcia, tworząc kieszonki na nadzienie.
Czas: 5 min
Nacięcia powinny być w odległości 1,5-2 cm od siebie.
3
Do kieszonek w piersiach układaj na przemian plasterki pomidora i kawałki suszonych pomidorów.
Czas: 5 min
Można użyć pomidora lub pomidorków koktajlowych.
4
Przełóż warzywa na bok patelni, a na ich miejsce ułóż nadziane piersi z kurczaka. Duś pod przykryciem przez 15-20 minut.
Czas: 20 min
Upewnij się, że kurczak nie jest różowy w środku.
5
Posyp kurczaka startą mozzarellą i zapiekaj w piekarniku przez 5-10 minut w 180°C, aż ser się rozpuści.
Czas: 10 min
Jeśli patelnia nie jest przystosowana do piekarnika, można rozpuścić ser na patelni pod przykryciem.

Dodatkowe uwagi

Lekki, wiosenny obiad z nadziewanymi piersiami z kurczaka i mieszanką warzyw. Danie jednogarnkowe, idealne na wiosenny obiad.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy