Domowy dżem borówkowy z wanilią

Name: Domowy dżem borówkowy z wanilią
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 23 porcji
Ingredients: 2000 g Borówki amerykańskie; 50 g Cytryna; 1 g Laska wanilii; 400 g Cukier biały

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 23

Wartości odżywcze

1635

kcal

15g

białko

405g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Borówki amerykańskie - 2000 g
Cytryna - 50 g
Laska wanilii - 1 g
Cukier biały - 400 g

Przygotowanie

Umyj borówki pod zimną wodą, usuń ogonki i zanieczyszczenia.

Czas: 5 min

Można użyć też jagód leśnych lub jagody kamczackiej.

Umieść borówki w garnku z grubym dnem, dodaj cukier i wymieszaj.

Czas: 3 min

Można ugnieść owoce z cukrem i odstawić na 20-60 minut, by puściły sok.

Dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj na średnim ogniu, mieszając.

Czas: 35 min

Można rozgniatać owoce drewnianą łyżką podczas gotowania.

Wyjmij laskę wanilii, dodaj sok i skórkę z cytryny, gotuj jeszcze 2-3 minuty.

Czas: 3 min

Można pominąć cytrynę, jeśli nie lubisz kwaśnego smaku.

Przelej gorący dżem do wyparzonych słoików i zakręć.

Czas: 5 min

Słoiki powinny być gorące i czyste.

Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.

Czas: 10 min

Można owinąć słoiki ręcznikiem, by wolniej stygły.

Dodatkowe uwagi

Pyszny domowy dżem z borówek amerykańskich z dodatkiem wanilii i cytryny. Idealny do naleśników, deserów i kanapek.

Podobne przepisy

Pikantny domowy ketchup pomidorowy

dip domowy ketchup pikantny pomidory przetwory wegański

180 min

Puszysta babka drożdżowa waniliowa

ciasto drożdżowe deser puszyste rodzynki święta waniliowe wielkanoc

150 min

Klasyczne naleśniki domowe

deser mąka nabiał naleśniki obiad proste śniadanie

45 min

Puszysty chlebek bananowy z gorzką czekoladą

banany ciasto czekolada deser pieczenie śniadanie wegetariańskie

25 min

Czekoladowe tiramisu z owocami leśnymi

biszkopty czekolada deser kawa lodówka mascarpone owoce wegetariański

120 min

A może coś innego?

Jabłecznik z kruszonką i lukrem

ciasto deser jabłka kruszonka pieczenie rodzinne tradycyjne

90 min

Domowa nalewka z aronii

alkohol aronia domowe leżakowanie nalewka owoce tradycyjne

2880 min

Pikantne spaghetti z polędwiczką wieprzową

kolory makaron mięso obiad pikantne szybkie włoskie

30 min

Pieczony udziec indyka z pomarańczami

indyk mięso obiad pieczeń pomarańcze rodzinne soczyste

90 min

Kruche faworki pieczone

deser karnawał pieczone proste słodkości Tłusty Czwartek wegetariański

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy