Domowy dżem borówkowy z wanilią

Name: Domowy dżem borówkowy z wanilią
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 23 porcji
Ingredients: 2000 g Borówki amerykańskie; 50 g Cytryna; 1 g Laska wanilii; 400 g Cukier biały

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 23

Wartości odżywcze

1635

kcal

15g

białko

405g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Borówki amerykańskie - 2000 g
Cytryna - 50 g
Laska wanilii - 1 g
Cukier biały - 400 g

Przygotowanie

Umyj borówki pod zimną wodą, usuń ogonki i zanieczyszczenia.

Czas: 5 min

Można użyć też jagód leśnych lub jagody kamczackiej.

Umieść borówki w garnku z grubym dnem, dodaj cukier i wymieszaj.

Czas: 3 min

Można ugnieść owoce z cukrem i odstawić na 20-60 minut, by puściły sok.

Dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj na średnim ogniu, mieszając.

Czas: 35 min

Można rozgniatać owoce drewnianą łyżką podczas gotowania.

Wyjmij laskę wanilii, dodaj sok i skórkę z cytryny, gotuj jeszcze 2-3 minuty.

Czas: 3 min

Można pominąć cytrynę, jeśli nie lubisz kwaśnego smaku.

Przelej gorący dżem do wyparzonych słoików i zakręć.

Czas: 5 min

Słoiki powinny być gorące i czyste.

Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.

Czas: 10 min

Można owinąć słoiki ręcznikiem, by wolniej stygły.

Dodatkowe uwagi

Pyszny domowy dżem z borówek amerykańskich z dodatkiem wanilii i cytryny. Idealny do naleśników, deserów i kanapek.

Podobne przepisy

Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie

ciastka deser pistacje sernik specjalne okazje święta wegetariański

90 min

Tort kawowy z mascarpone i espresso

biszkopt deser espresso kawa mascarpone specjalne okazje tort urodziny

120 min

Domowe lody czekoladowe na bogato

czekolada deser domowe kremowe letnie lody słodkie

60 min

Gofry gryczano – cukiniowe

cukinia gofry kolacja mąka gryczana obiad śniadanie wegetariańskie wytrawne

20 min

Puszyste muffiny waniliowo-kakaowe

deser dla początkujących muffiny pieczenie proste słodkie wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Domowy chleb orkiszowy na zakwasie i drożdżach

chleb domowy orkiszowy pieczywo wegetariański zakwas zdrowy

10 min

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkami małosolnymi

dodatek kapusta proste surówka szybkie wegetariańskie wiosenne

15 min

Puszysty omlet biszkoptowy na słodko

dla dzieci omlet proste puszyste słodkie śniadanie wegetariańskie

20 min

Śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi

bezglutenowe orzechy przekąska ryby śledzie świąteczne sylwester szybkie

20 min

Meksykański drink Paloma z tequilą i grejpfrutem

alkoholowy cytrusy drink impreza letni meksykański orzeźwiający szybki

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy