Domowe lody bananowo-truskawkowe

Obiady
Czas przygotowania: 180 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1384
kcal
15g
białko
187g
węglowod.
73g
tłuszcze

Składniki

  • Śmietanka kremówka - 200 g
  • Banany - 300 g
  • Truskawki - 500 g
  • Cukier puder - 1 g

Przygotowanie

1
Banany obrać, pokroić w plasterki i włożyć do zamrażarki na 2 godziny.
Czas: 120 min
Banany powinny być mocno dojrzałe.
2
Truskawki umieścić w lodówce, aby się schłodziły.
Czas: 30 min
Truskawki powinny być słodkie.
3
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno.
Czas: 5 min
Śmietanka powinna być mocno schłodzona.
4
Zmrożone banany zmiksować razem z truskawkami.
Czas: 3 min
Można dodać trochę cukru pudru, jeśli owoce nie są wystarczająco słodkie.
5
Mus owocowy wymieszać z ubitą śmietaną.
Czas: 2 min
Masa powinna być jednolita.
6
Przygotowaną masę wstawić na 20 minut do zamrażarki, aby była dobrze schłodzona.
Czas: 20 min
Im lepiej schłodzona masa, tym szybciej ukręcą się lody.
7
Przygotować maszynkę do lodów i wlać dobrze schłodzoną masę. Postępować zgodnie z instrukcją własnego sprzętu.
Czas: 30 min
Jeśli nie masz maszynki, masę można zamrażać i co godzinę miksować przez 2-3 minuty.
8
Gotowe lody przełożyć do pojemnika z pokrywką i wstawić do zamrażarki albo jeść od razu.
Czas: 5 min
Lody wyjąć z zamrażarki kilka minut przed podaniem.

Dodatkowe uwagi

Lody o delikatnej konsystencji, przypominającej sorbet, z dominującym smakiem bananów i truskawek. Idealne na lato, bez dodatku cukru.

Podobne przepisy

A może coś innego?