Puszysta rolada biszkoptowa z czereśniami i galaretką

Obiady

Czas przygotowania: 45 min

Porcje: 8

Wartości odżywcze

2579

kcal

50g

białko

529g

węglowod.

39g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Galaretka wiśniowa - 36 g
Mąka krupczatka typ 450 - 60 g
Jajka - 300 g
Dżem czereśniowy - 500 g
Sól - 2 g
Cukier drobny - 125 g
Masło - 10 g

Przygotowanie

1

Przygotuj nadzienie: przełóż konfiturę czereśniową do rondelka, zagotuj, dodaj proszek galaretki i dokładnie wymieszaj do rozpuszczenia.

Czas: 5 min

Nadzienie powinno być gęste, ale jeszcze smarowne. Można schłodzić w lodówce.

2

Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj masłem.

Czas: 10 min

3

Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z szczyptą soli na sztywną pianę, następnie stopniowo dodaj cukier i ubijaj kolejne 5-6 minut.

Czas: 10 min

4

Dodaj mąkę krupczatkę i żółtka, miksuj przez 2 minuty aż masa będzie puszysta i jednolita.

Czas: 2 min

5

Wylej ciasto na przygotowaną blachę, wyrównaj i piecz 10-15 minut do zrumienienia.

Czas: 15 min

Uważaj, aby nie przesuszyć biszkoptu, bo może pękać przy zwijaniu.

6

Upieczony biszkopt przełóż na stolnicę, ostudź 5 minut, posmaruj zimnym nadzieniem i zwiń wzdłuż dłuższego boku.

Czas: 5 min

7

Zawiniętą roladę w folii aluminiowej schłodź w lodówce przez 2-3 godziny przed podaniem.

Czas: 180 min

Dodatkowe uwagi

Klasyczna rolada biszkoptowa z domowym dżemem czereśniowym i galaretką. Idealna na deser lub podwieczorek.

Podobne przepisy

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

bez pieczenia deser galaretka lato owocowe sernik truskawki

60 min

Puszysty sernik z ciasteczkowym spodem

Puszysty sernik z ciasteczkowym spodem

ciasto deser pieczony sernik święta urodziny wegetariański

40 min

Kremowy ryż na mleku z cynamonem

Kremowy ryż na mleku z cynamonem

bezglutenowe dla dzieci mleko proste ryż słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Kremowe lody porzeczkowe

Kremowe lody porzeczkowe

bezglutenowy deser domowe lato lody owoce wegetariański

25 min

Aksamitny sernik dyniowy na zimno z ciasteczkami Oreo

Aksamitny sernik dyniowy na zimno z ciasteczkami Oreo

bez pieczenia ciastka Oreo deser dynia Halloween jesień sernik

30 min

A może coś innego?

Klasyczny biszkopt cytrynowy

Klasyczny biszkopt cytrynowy

biszkopt ciasto cytryna deser pieczenie tort wegetariański

30 min

Tradycyjne Rogale Marcińskie z białym makiem i bakaliami

Tradycyjne Rogale Marcińskie z białym makiem i bakaliami

bakalie ciasto drożdżowe mak pieczenie słodkie tradycyjne wielkopolskie

240 min

Chrupiące lane chrusty

Chrupiące lane chrusty

deser karnawał proste słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

5 min

Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem

Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem

chleb domowe pieczywo proste pszenny słonecznik wegetariański zakwas

240 min

Sernik truskawkowy na zimno

Sernik truskawkowy na zimno

deser lato na zimno owocowe proste sernik truskawki

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy