Można użyć mąki jasnej, wtedy należy dodać więcej mąki.
2
Dodaj jajka i szczyptę soli.
Czas: 1 min
Jajka powinny być w temperaturze pokojowej.
3
Wlej mleko i olej, dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Mleko można zastąpić wodą lub napojem roślinnym.
4
Odstaw ciasto na 5-10 minut.
Czas: 10 min
Ciasto zgęstnieje.
5
Smaż naleśniki na suchej patelni, przewracając na drugą stronę po około minucie.
Czas: 25 min
Naleśniki powinny być grubsze niż tradycyjne.
6
Przygotuj farsz z twarogu, serka waniliowego i cukru pudru.
Czas: 5 min
Można dodać ulubioną konfiturę.
7
Naleśniki podawaj z farszem i ulubionymi dodatkami.
Czas: 1 min
Świetnie smakują z owocami sezonowymi.
Dodatkowe uwagi
Delikatne naleśniki z mąki orkiszowej, idealne na śniadanie lub deser. Można podawać z różnymi dodatkami, np. twarogiem waniliowym, konfiturami lub świeżymi owocami.
