Filet z kurczaka w ziołach toskańskich gotowany na parze z fasolką szparagową i ziemniakami

Obiady
Czas przygotowania: 150 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2867
kcal
209g
białko
452g
węglowod.
22g
tłuszcze

Składniki

  • Filet z kurczaka - 520 g
  • Zioła do ziemniaków - 5 g
  • Zioła toskańskie - 10 g
  • Fasolka szparagowa - 800 g
  • Koperek świeży - 10 g
  • Ziemniaki - 400 g

Przygotowanie

1
Filety z kurczaka umyj, osusz i natrzyj ziołami toskańskimi.
Czas: 10 min
Możesz użyć około 1 małej płaskiej łyżeczki ziół na jeden filet.
2
Odstaw mięso do lodówki na co najmniej 2 godziny (można na całą noc).
Czas: 120 min
Im dłużej marynujesz, tym bardziej intensywny smak.
3
Fasolkę opłucz, obetnij końcówki, a ziemniaki oskrob.
Czas: 15 min
Możesz użyć innych ulubionych warzyw.
4
W naczyniu do gotowania na parze ułóż fasolkę, ziemniaki i mięso.
Czas: 5 min
Fasolkę i ziemniaki oprósz ziołami.
5
Całość obłóż gałązkami świeżego koperku.
Czas: 2 min
Koperek dodaje aromatu.
6
Gotuj na parze około 30 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
Czas: 30 min
Czas gotowania może się różnić w zależności od sprzętu.
7
Podawaj od razu po ugotowaniu.
Czas: 1 min
Idealnie smakuje z sosem jogurtowym.

Dodatkowe uwagi

Proste i zdrowe danie, gotowane na parze, które zachowuje wartości odżywcze. Idealne na lekki obiad.

Podobne przepisy

A może coś innego?