Łosoś z piekarnika

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
fit łosoś obiad pieczone proste ryby warzywa
1726
kcal
145g
białko
21g
węglowodany
108g
tłuszcze

Składniki

  • Sezam - 5 g
  • Bazylia - 1 g
  • Pieprz - 1 g
  • Przyprawa do ryb - 1 g
  • Sól - 1 g
  • Filety z łososia - 700 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Mix warzyw mrożonych - 200 g
  • Suszone pomidory - 1 g

Przygotowanie

1
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 210 stopni.
Czas: 10 min
Można użyć termoobiegu.
2
Filety z łososia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dzielimy na 4-5 porcji. Usuwamy ewentualne ości.
Czas: 5 min
Skórę można zostawić lub usunąć.
3
W miseczce mieszamy oliwę z oliwek z przyprawami: sól, pieprz, bazylia, przyprawa do ryb, suszone pomidory.
Czas: 3 min
Można dodać posiekane świeże zioła, np. kolendrę lub rozmaryn.
4
Przygotowaną mieszanką smarujemy wierzch kawałków łososia.
Czas: 2 min
5
Na dno blaszki wykładamy mix warzyw mrożonych, lekko podlewamy wodą (około 1/3 szklanki). Układamy łososia i posypujemy sezamem lub czarnuszką.
Czas: 5 min
6
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15-18 minut.
Czas: 18 min
Pieczemy do uzyskania złocistego koloru.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczny i sycący łosoś pieczony z marynatą z przypraw i oliwy, podawany z mixem warzyw. Idealny na obiad dla całej rodziny.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy