Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Jagielnik z truskawkami i galaretką

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1717
kcal
50g
białko
347g
węglowod.
21g
tłuszcze

Składniki

  • Galaretka truskawkowa - 90 g
  • Żelatyna - 10 g
  • Woda - 250 g
  • Mleko sojowe - 500 g
  • Truskawki mrożone - 500 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier - 60 g
  • Masło - 5 g
  • Kasa jaglana - 200 g

Przygotowanie

1
Kaszę jaglaną opłucz pod bieżącą wodą, aż woda będzie czysta, następnie przelać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki.
Czas: 5 min
Można też kaszę uprażyć na suchej patelni przed płukaniem.
2
W garnku zagotuj mleko i wodę, dodaj sól, masło i opłukaną kaszę. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż płyn zostanie wchłonięty.
Czas: 20 min
Nie mieszaj w trakcie gotowania, aby kasza się nie przypaliła.
3
Ugotowaną kaszę pozostaw do przestygnięcia, następnie przełóż do blendera, dodaj pozostałe mleko i cukier. Zmiksuj na gładką masę.
Czas: 5 min
Miksuj kilka minut, aż nie będą wyczuwalne ziarenka kaszy.
4
Galaretkę i żelatynę rozpuść w wrzątku, wymieszaj i połącz z musem truskawkowym. Połącz z masą jaglaną i zmiksuj.
Czas: 5 min
Można spróbować i ewentualnie dosłodzić.
5
Masę przelej do tortownicy o średnicy 20 cm i wstaw do lodówki, aby zastygła.
Czas: 120 min
Czas zastygania zależy od lodówki.
6
Przygotuj drugą galaretkę, rozpuszczając ją w gorącej wodzie. Pozostaw do wystygnięcia, a następnie wlej na zastygniętą masę jaglaną.
Czas: 10 min
Można dodać świeże truskawki pokrojone na połówki.
7
Wstaw do lodówki, aż galaretka stężeje.
Czas: 60 min

Dodatkowe uwagi

Deser na zimno z kaszy jaglanej, truskawek i galaretki. Idealny na letnie dni.

Podobne przepisy

Sernik na kakaowym spodzie z musem borówkowym
Sernik na kakaowym spodzie z musem borówkowym
borówki ciasto deser kakao pieczenie sernik słodkie

90 min

Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym
Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym
bez pieczenia bezglutenowy deser lato owoce sernik twaróg

30 min

Indyjska pasta tikka
Indyjska pasta tikka
domowe kuchnia indyjska ostre pasta przetwory przyprawy wegetariańskie

20 min

Domowe lody kawowe
Domowe lody kawowe
bezglutenowy deser domowe kawa latem lody wegetariański zima

30 min

Tradycyjny baranek wielkanocny
Tradycyjny baranek wielkanocny
ciasto deser jogurt świąteczne tradycyjne wegetariańskie wielkanoc

30 min

A może coś innego?

Domowy sok z buraków, jabłek i marchwi
Domowy sok z buraków, jabłek i marchwi
bezglutenowy buraki jabłka marchew sok wegański wegetariański zdrowy

60 min

Orzeźwiający koktajl z selera naciowego i banana
Orzeźwiający koktajl z selera naciowego i banana
bezglutenowy koktajl lato owocowo-warzywny szybki wegański zdrowy

15 min

Domowe chlebki pita
Domowe chlebki pita
domowe obiad pieczywo proste przekąska wegetariańskie zdrowe

180 min

Kolorowa sałatka z komosą i fetą
Kolorowa sałatka z komosą i fetą
bezglutenowa białko ciecierzyca kolacja obiad quinoa sałatka wegetariańska zdrowa

60 min

Orzeźwiająca Caipirinha
Orzeźwiająca Caipirinha
alkoholowy brazylijski drink impreza lato orzeźwiający prosty

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art