Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kotlety ziemniaczane z ziołami

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 3
Wartości odżywcze
535
kcal
13g
białko
111g
węglowod.
4g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka ziemniaczana - 30 g
  • Jajko - 50 g
  • Gałka muszkatołowa - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Olej rzepakowy - 5 g
  • Koperek - 5 g
  • Natka pietruszki - 5 g
  • Szczypiorek - 5 g
  • Ziemniaki ugotowane - 500 g

Przygotowanie

1
Ziemniaki zemleć lub przepuścić przez praskę.
Czas: 5 min
Upewnij się, że ziemniaki są ugotowane i wystudzone.
2
Dodać jajko, posiekany szczypiorek, koperek, natkę pietruszki, przyprawy i mąkę ziemniaczaną.
Czas: 5 min
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
3
Sprawdzić konsystencję masy – jeśli jest zbyt rzadka, dodać więcej mąki.
Czas: 2 min
Masa powinna być na tyle gęsta, aby dało się formować kotlety.
4
Uformować 6 małych kotletów.
Czas: 5 min
Można zwilżyć dłonie wodą, aby masa nie przyklejała się do rąk.
5
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety na małym ogniu po kilka minut z każdej strony.
Czas: 10 min
Po przewróceniu na drugą stronę przykryć patelnię.
6
Gotowe kotlety odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Czas: 2 min
Podawać z ulubionymi dodatkami.

Dodatkowe uwagi

Proste kotlety ziemniaczane smażone na niewielkiej ilości tłuszczu, idealne do podania z sosem pieczarkowym lub warzywnym.

Podobne przepisy

Wilgotne ciasto czekoladowe ze śliwkami
Wilgotne ciasto czekoladowe ze śliwkami
ciasto czekoladowe deser kawa pieczenie sezonowe śliwki wegetariańskie

60 min

Marynowane ogórki w słodko-ostrej zalewie
Marynowane ogórki w słodko-ostrej zalewie
domowe marynowane ogórki przetwory słodko-ostre wegetariańskie zimowe

240 min

Kopytka z dyni
Kopytka z dyni
dodatek dynia jarskie jesień kopytka obiad proste wegetariańskie

60 min

Duszony filet z kurczaka w papryce
Duszony filet z kurczaka w papryce
domowa wędlina duszone kanapki kurczak mięso obiad proste

1440 min

Miękkie pierniczki świąteczne z nadzieniem
Miękkie pierniczki świąteczne z nadzieniem
ciastka deser dla dzieci miód pierniczki świąteczne wegetariańskie

60 min

A może coś innego?

Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
Tradycyjny żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie
boczek kiełbasa świąteczne tradycyjne wielkanoc zakwas zupa żurek

30 min

Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką
Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką
jajka kolacja ser śniadanie sycące szybkie szynka tortilla

25 min

Pieczone ziemniaki z barszczem ukraińskim
Pieczone ziemniaki z barszczem ukraińskim
barszcz dania główne pieczone proste ukraińskie wegetariańskie ziemniaki

50 min

Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
bezglutenowa jesienna sałatka świąteczna szybka wegetariańska zdrowa zimowa

15 min

Fasolka po bretońsku z wędzonką i kiełbasą
Fasolka po bretońsku z wędzonką i kiełbasą
dania jednogarnkowe fasola mięsne obiad rozgrzewające tradycyjne zimowe

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art