Makaron świderki z kurkami w sosie jajeczno-śmietanowym

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1867

kcal

90g

białko

298g

węglowod.

44g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Kurki - 800 g
Makaron świderki - 325 g
Jajka - 120 g
Ser parmezan - 20 g
Śmietana 18% - 125 g
Chili - 1 g
Pieprz czarny - 1 g
Zioła toskańskie - 2 g
Olej - 15 g
Cebula - 200 g
Koperek - 10 g

Przygotowanie

1

Oczyść kurki, jeśli są duże, pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

Czas: 5 min

Kurki można opłukać w wodzie z octem dla lepszego oczyszczenia.

2

Umyj jajka, sparzyć wrzątkiem, wbij do miseczki, roztrzep, dodaj śmietanę, koperek, przyprawy i 1 łyżkę sera, dokładnie wymieszaj.

Czas: 3 min

Jajka można sparzyć wrzątkiem dla bezpieczeństwa.

3

Wstaw wodę na makaron, gdy się zagotuje, wsyp sól i wrzuć makaron. Gotuj do pożądanej miękkości.

Czas: 10 min

Makaron gotuj al dente, około 8-10 minut.

4

Na patelni rozgrzej tłuszcz, podsmaż cebulę, dodaj kurki i smaż, aż woda odparuje.

Czas: 5 min

Smaż na średnim ogniu, aby cebula się nie przypaliła.

5

Dodaj ugotowany makaron do kurek, wymieszaj i wyłącz gaz. Wlej sos, szybko wymieszaj.

Czas: 2 min

Mieszaj energicznie, aby sos się nie zwarzył.

6

Przełóż na talerze i posyp resztą sera.

Czas: 1 min

Podawaj od razu, najlepiej z świeżym pieczywem.

Dodatkowe uwagi

Szybki i smaczny obiad z makaronem i kurkami w sosie jajeczno-śmietanowym z koperkiem. Idealny na dni, gdy nie ma się czasu na długie gotowanie.

Podobne przepisy

Naleśniki Rafaello

Naleśniki Rafaello

deser kokos naleśniki owoce słodkie śniadanie wegetariańskie

20 min

Chrupiące lane chrusty

Chrupiące lane chrusty

deser karnawał proste słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

5 min

Kremowe puree ziemniaczano-marchewkowe

Kremowe puree ziemniaczano-marchewkowe

dodatek kremowe marchewka obiad proste wegetariańskie ziemniaki

30 min

Domowy budyń czekoladowy

Domowy budyń czekoladowy

bezglutenowy czekolada deser dla dzieci mleko szybkie wegetariański

10 min

Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami

Puszyste muffinki piernikowe z jabłkami i bakaliami

bakalie deser jabłka muffinki piernik świąteczne wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Domowy likier kokosowy

Domowy likier kokosowy

alkohol domowy kokos likier prezent święta sylwester

20 min

Naleśniki z kremowym twarogiem i owocami

Naleśniki z kremowym twarogiem i owocami

deser dla dzieci naleśniki owoce śniadanie twaróg wegetariańskie

20 min

Pieczona młoda kapusta z burratą i pistacjami

Pieczona młoda kapusta z burratą i pistacjami

kapusta lekki obiad orzechy pieczone przystawka ser wegetariańskie wiosenne

15 min

Biała pizza z serem Gorgonzola i gruszką

Biała pizza z serem Gorgonzola i gruszką

kolacja obiad pieczenie ser wegetariańska włoska wyrafinowane

120 min

Tradycyjne kopytka ziemniaczane

Tradycyjne kopytka ziemniaczane

danie główne kluski obiad proste tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

45 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy