Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Jajko w koszulce na szparagach z młodymi ziemniakami
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
316
kcal
17g
białko
65g
węglowod.
1g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajka
- 2 g
Ocet spirytusowy
- 15 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Koperek
- 5 g
Młode ziemniaki
- 300 g
Szparagi
- 500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj szparagi: umyj, usuń zdrewniałe końcówki (białe obierz zaczynając pod główką).
Czas: 5 min
Możesz użyć szparagów zielonych lub białych.
2
Ugotuj szparagi na parze lub w wodzie z ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki cukru przez 5-7 minut.
Czas: 7 min
Szparagi powinny pozostać jędrne.
3
Oskrob i ugotuj młode ziemniaki z niewielką ilością soli.
Czas: 15 min
Czas gotowania zależy od wielkości ziemniaków.
4
Przygotuj jajko w koszulce: umyj jajko, sparz wrzątkiem i opłucz zimną wodą.
Czas: 2 min
Świeże jajka lepiej się ścinają.
5
W niskim garnku zagotuj wodę, dodaj łyżkę octu i zamieszaj, tworząc wir.
Czas: 3 min
Wir pomaga w równomiernym ścięciu białka.
6
Delikatnie wlej jajko do wiru i gotuj na wolnym ogniu przez 2,5-3 minuty.
Czas: 3 min
Białko powinno być ścięte, a żółtko płynne.
7
Przełóż jajko na odcedzone szparagi, oprósz solą i pieprzem.
Czas: 1 min
Podawaj z ziemniakami posypanymi koperkiem.
Dodatkowe uwagi
Lekki i smaczny obiad, idealny na sezon szparagowy. Jajko w koszulce podane z młodymi ziemniakami i szparagami.
Podobne przepisy
Puszyste ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką
ciasto
deser
jogurt
kruszonka
owoce
proste
wegetariańskie
20 min
Gulasz myśliwski z dzika
duszone
dziczyzna
grzyby
gulasz
marynowane
obiad
tradycyjne
150 min
Makaron z sosem pomidorowym
makaron
obiad
parmezan
pomidory
szybkie
wegetariańskie
włoskie
20 min
Łosoś w cieście filo z szpinakiem i serkiem Philadelphia
bezglutenowe
ciasto filo
łosoś
obiad
ryby
serek philadelphia
szpinak
20 min
Puszysty omlet z szynką i serem
białko
kolacja
omlet
proste
ser
śniadanie
szybkie
szynka
25 min
A może coś innego?
Puszysty tort anielski z truskawkami i kokosem
bezglutenowy
deser
kokos
pianka
truskawki
urodziny
walentynki
20 min
Bezglutenowe muffiny z brzoskwiniami
bezglutenowe
brzoskwinie
ciasto
deser
muffiny
pieczenie
wegetariańskie
30 min
Klopsiki duszone w młodej kapuście
duszone
kapusta
klopsiki
mięso
obiad
tradycyjne
warzywa
60 min
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas
bezglutenowa
impreza
kolacja
obiad
ryż
sałatka
30 min
Barszcz wigilijny na wywarze grzybowo-warzywnym
barszcz
buraki
grzyby
świąteczny
tradycyjny
wegetariański
wigilia
zupa
180 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
